起诉状中关于欠款一直不还且原告情况较为可怜的撰写方式，核心在于清晰陈述事实、准确引用法律，并适当表达原告的困境与诉求，以下是一些具体的撰写建议和要点：

一、起诉状的基本结构与内容

1. 标题：明确写为“民事起诉状”。

2. 原告信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。

3. 被告信息：同样包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。若被告信息不详，应尽可能提供可查线索。

4. 诉讼请求：

   • 请求判令被告偿还欠款本金及利息（具体数额需明确）。
   • 请求判令被告承担本案诉讼费用。
   • （如有其他合理诉求，如违约金、律师费等，也可一并列出）。

5. 事实与理由：

   • 详细陈述借款事实：包括借款时间、地点、方式（现金/转账）、借款金额、借款期限、利息约定等。
   • 说明还款情况：若被告有部分还款，需明确还款时间、金额及方式；若未还款，则强调被告未履行还款义务。
   • 表达原告困境：可适当描述原告因被告欠款不还所遭受的经济损失、生活困难或精神压力等，以体现原告的“可怜”处境，但需保持客观、真实，避免过度渲染。
   • 引用法律依据：明确指出被告的行为违反了哪些法律法规（如《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的规定），以及原告因此享有的合法权益。

6. 证据与证据来源：列出支持原告诉讼请求的所有证据，包括但不限于借条、转账记录、聊天记录、证人证言等，并说明证据来源。

7. 结尾：写明“此致”及具体的人民法院名称，并由原告签名或盖章，注明起诉日期。

二、撰写时的注意事项

1. 保持客观真实：起诉状中的所有陈述均应基于事实，避免夸大或虚构。

2. 语言简洁明了：使用通俗易懂的语言，避免使用过于复杂或专业的法律术语，以确保法官和被告均能清晰理解。

3. 突出重点：在事实与理由部分，应重点突出被告的违约行为和原告的合法权益，以及原告因此所遭受的损失。

4. 适当表达情感：在描述原告困境时，可适当表达原告的无奈和痛苦，但需保持克制，避免情绪化语言。

三、示例段落（事实与理由部分）

“原告与被告于XXXX年XX月XX日签订借款合同，约定被告向原告借款人民币XX万元，借款期限为XX个月，利息为XX%。原告依约于XXXX年XX月XX日通过银行转账方式向被告支付了借款。然而，借款到期后，被告却以各种理由拖延还款，至今未偿还任何本金及利息。原告因被告的违约行为，不仅遭受了经济损失，还因此陷入了生活困境，精神压力巨大。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，被告的行为已构成违约，原告有权要求被告偿还借款本金及利息，并承担本案诉讼费用。”

最后，需要强调的是，起诉状的撰写只是诉讼过程的第一步。在后续的诉讼过程中，原告还需积极准备证据、参与庭审等。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。