在面临他人动手打人的情况时，是否可以还手需根据具体情况判断。若符合正当防卫的条件，可以依法进行防卫；若不符合，则应避免还手，选择报警或躲避等合法方式处理。以下是对此问题的详细分析：

一、正当防卫的情况

正当防卫是法律赋予公民的一项重要权利，旨在鼓励和保障公民同违法犯罪行为做斗争。当遭遇他人正在实施的不法侵害时，为了使本人的人身权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。具体来说，正当防卫需要满足以下条件：

1. 必须存在现实的不法侵害：即对方确实正在实施打人等不法行为。
2. 不法侵害必须正在进行：防卫行为必须发生在不法侵害正在进行的过程中，不能是不法侵害已经结束后的报复行为。
3. 防卫行为必须针对不法侵害人本人：防卫行为只能针对实施不法侵害的人，不能针对无辜的第三方。
4. 防卫行为必须是为了保护合法权益免受不法侵害：防卫的目的是为了保护自己或他人的人身、财产等合法权益。
5. 防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害：防卫行为应与不法侵害的严重程度相适应，不能明显超过必要限度造成重大损害。例如，对方只是赤手空拳打了你一拳，你在能够躲避或者用其他方式制止的情况下，不能直接拿出刀具进行反击，否则可能构成防卫过当。

实例说明：如张三无故对李四进行殴打，李四在张三持续攻击的过程中，为了保护自己免受进一步伤害，采取必要的手段还手抵抗（如推开张三、适度阻挡其攻击），这种行为有可能被认定为正当防卫。

特殊规定：对于正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。

二、不构成正当防卫的情况——互殴

如果双方在冲突过程中都有侵害对方的故意，还手的目的不是为了制止对方的不法侵害，而是为了报复、伤害对方，那么双方的行为可能会被认定为互殴。互殴中，双方都要为自己的伤害行为承担相应的法律责任。

实例说明：如两人发生口角后，一方先动手打了另一方一巴掌，另一方立刻还手进行殴打，双方随后持续互相攻击，这种情况就很可能被认定为互殴。在互殴中，双方都可能面临治安处罚甚至刑事处罚。

三、面对冲突的正确做法

面对他人的动手打人行为，应保持冷静和理性，寻求合法途径解决问题。具体建议如下：

1. 首先尝试躲避或逃离现场：避免事态升级，减少自己受伤的风险。
2. 及时报警：让警方介入处理，警方会进行调查、固定证据，并有助于明确责任方。
3. 保留相关证据：如监控录像、目击者证言等，以便后续维权。
4. 及时就医并保留证据：如果受伤，应及时前往医院进行检查和治疗，并妥善保留好所有的病历、诊断证明、检查报告和医疗费用单据等，这些将作为后续维权的重要证据。
5. 寻求法律帮助：如果双方无法协商解决赔偿问题，或者伤情较重可能涉及刑事责任，建议寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，在别人动手打人时，应根据具体情况判断是否可以进行正当防卫。若不符合正当防卫条件，则应避免还手，选择报警或躲避等合法方式处理。保持冷静和理性，寻求合法途径解决问题，是维护自身权益的最佳方式。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询。