超过多少岁不可以做法人，并没有一个固定的年龄上限。法人是指享有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。法人的设立和存在并不直接受某个特定年龄的限制，而是依据法律的规定和相关的设立程序来确定。

在实务中，法人的设立通常与公司的注册、企业的成立等商业活动相关，而这些活动的参与者主要是具有完全民事行为能力的自然人或组织。完全民事行为能力人通常指的是年满十八周岁且精神健康的公民，他们有能力独立进行民事活动，并承担相应的民事责任。

然而，对于某些特定的法人类型，如非营利法人、特别法人等，可能会存在一些特定的设立条件或资格要求，这些要求可能涉及到年龄、身份、资格认证等方面。但总的来说，并没有一个普遍的、固定的年龄上限来限制谁可以成为法人。

因此，如果你有关于法人设立或存在的具体问题，建议根据具体的法律环境和实际情况进行咨询，以获得更准确的法律意见。