针对您提出的“退休人员轻伤二级怎么判刑和赔偿多少钱”的问题，我将从判刑和赔偿两个方面为您进行详细解答。
一、判刑方面
轻伤二级已经达到了故意伤害罪的入罪标准。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。对于退休人员而言，如果其因故意伤害行为导致他人轻伤二级，同样会面临这样的刑事处罚。
在具体量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：
- 犯罪动机：是出于一时冲动还是蓄谋已久，这会影响对犯罪性质的判断。
- 手段恶劣程度：是否使用了特别残忍的手段进行伤害。
- 犯罪后的态度：是否积极赔偿被害人经济损失，是否取得被害人的谅解。
- 自首、立功等情节：是否有自首、立功等从轻或减轻处罚的情节。
- 被害人是否存在过错：如果被害人对矛盾激化有责任，可能会对被告人从轻处罚。
因此，对于退休人员轻伤二级的案件，具体判刑结果需要根据案件的具体情况来综合判定。
二、赔偿方面
赔偿金额需要综合考虑多项费用，包括但不限于：
- 医疗费：以实际支出为准，包括住院费、手术费、药费等。
- 护理费：根据护理期限和护理人员的收入来确定。如果护理人员有固定收入，则按照误工费的标准计算；如果护理人员没有固定收入，则按照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 误工费：按照误工时间和收入状况来计算。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明来确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算。
- 营养费：根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见来确定。
- 交通费、住宿费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用来计算。
- 残疾赔偿金：如果轻伤二级导致受害人残疾，还需要赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。
双方可以协商赔偿数额，并达成和解协议。如果犯罪嫌疑人积极赔偿被害人经济损失并取得谅解，法院在量刑时可能会从轻处罚。
综上所述，对于退休人员轻伤二级的案件，判刑和赔偿都需要根据案件的具体情况来综合判定。如果您或您的家人面临这样的情况，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议。