面对债务人经法院调解后仍老是延迟还款的情况，作为债权人，您可以采取以下一系列有序且合法的措施来维护自身权益：
一、优先尝试非诉讼方式
再次沟通协商：
- 首要行动：与债务人进行再次的直接沟通，明确了解其拖延还款的具体原因。如果是因为暂时的资金困难，您可以与债务人协商制定一个新的还款计划，这个计划需要明确还款的时间节点和金额，并且双方都要保留好沟通记录，比如聊天记录、邮件等，以防后续出现纠纷。
- 沟通技巧：在沟通过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化的表达，这样有助于维护良好的关系，提高协商的成功率。
寻求第三方调解：
- 适用场景：如果直接沟通效果不佳，您可以考虑寻求双方都信任的第三方进行调解，比如共同的朋友、亲属或者专业的调解机构。
- 调解优势：第三方调解人站在中立的立场，有助于分析问题，促进双方达成还款协议，从而减少冲突和矛盾。
二、适时采取诉讼方式
如果非诉讼方式无法解决问题，您可以考虑采取以下诉讼方式：
发送催款律师函：
- 法律手段：您可以委托律师向债务人发送一份正式的催款律师函，表明您追讨欠款的决心，并且这份律师函还可以中断诉讼时效。
- 函件要点：在律师函中，您需要明确指出债务人的还款义务、欠款金额、还款期限以及不还款可能面临的法律后果。
申请支付令：
- 法律依据：根据《民事诉讼法》的规定，如果符合条件，您可以向基层人民法院申请支付令。
- 申请条件：申请支付令需要满足债权人与债务人无其他债务纠纷，并且支付令能够送达债务人。
- 法律效力：如果债务人未在收到支付令后的十五日内提出书面异议，那么支付令即发生法律效力，您可以申请强制执行。
提起诉讼：
- 最终途径：如果上述方法都无效，您可以向法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。
- 诉前准备：在提起诉讼前，您需要收集并准备好相关的证据，比如借条、借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明债权债务关系的存在。
- 诉讼流程：法院受理案件后，将依据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。如果判决生效后，债务人仍未履行还款义务，您可以申请强制执行。
三、加强预防措施
为了避免类似情况再次发生，您可以采取以下预防措施：
- 合同签订：在借贷行为发生时，应签订详细、明确的借款合同，约定借款金额、利率、还款期限及违约责任等条款。
- 证据留存：妥善保存所有与借贷相关的证据材料，包括但不限于借条、转账凭证、聊天记录等。
- 风险评估：在出借前对债务人的信用状况及还款能力进行评估，以降低借贷风险。
综上所述，面对债务人拖延还款的情况，您应首先尝试通过沟通协商和第三方调解等非诉讼方式解决问题。如果这些方法均无法奏效，则可依法采取发送催款律师函、申请支付令或提起诉讼等诉讼方式来维护自身合法权益。同时，加强预防措施也是降低借贷风险的重要手段。