面对欠款不还的情况，您可以按照以下步骤来处理：
协商解决：
- 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行直接、友好的沟通，了解其还款困难和计划，尝试达成分期还款或延期还款的共识。这种方式成本低，且有助于维护双方的关系。
- 书面协议：若达成新的还款计划，务必形成书面协议，明确还款金额、期限等关键条款，以确保双方权益。
寻求第三方调解：
- 人民调解委员会：若直接沟通无果，可向当地人民调解委员会申请调解。调解委员会出具的调解协议具有民事合同性质，双方应履行。
- 其他第三方机构：如行业协会、商会等，也可提供调解服务，尤其适用于同行业或同组织内的纠纷。
发送催款函：
- 若协商和调解均无效，可通过律师或自行撰写催款函，明确欠款事实、金额及还款期限，并通过正式渠道送达欠款人。催款函具有威慑作用，同时也可作为后续法律行动的证据。
申请支付令：
- 根据《民事诉讼法》的相关规定，若债权债务关系明确且数额确定，您可向基层人民法院申请支付令。支付令程序简便、快捷，费用低。若欠款人在规定期限内无异议，支付令即生效，您可通过法院强制执行。
提起诉讼：
- 确定管辖法院：若上述方法均无效，您可向有管辖权的人民法院提起诉讼。一般由被告住所地或经常居住地人民法院管辖。
- 准备证据材料：收集借条、转账记录、聊天记录等能证明债权债务关系的证据。确保证据真实、合法、关联，以支持您的诉讼请求。
- 注意诉讼时效：根据《民法典》的相关规定，诉讼时效期间为三年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。务必在诉讼时效内主张权利，以免丧失胜诉权。
申请强制执行：
- 若法院判决胜诉，而欠款人未在规定期限内履行还款义务，您可在判决生效后两年内向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结银行账户、查封财产等措施以实现债权。
在处理欠款纠纷时，您还需注意以下几点：
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。证据越充分，在后续维权中越有利。
- 及时行动：面对欠款问题，不应拖延。应尽快采取行动，以免错过诉讼时效或使问题进一步恶化。
- 寻求专业帮助：在整个过程中，若您感到困惑或无法独自应对，可寻求专业律师的帮助。他们可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，助您更好地维护自身权益。
若遇到转移财产等恶意逃避债务的行为，您还可采取以下措施：
- 收集证据：保留借条、转账记录、聊天记录等能证明债务关系存在的证据。若发现对方转移财产，需收集相关线索，如银行账户交易明细、房产车辆过户记录等，以证明对方存在恶意转移财产行为。
- 申请财产保全：在起诉前或诉讼过程中，向法院申请财产保全。这能防止对方进一步转移财产，保障将来判决得以执行。申请时需提供担保，法院会根据情况裁定是否采取保全措施。
- 行使撤销权：若对方无偿转让财产、以明显不合理低价转让财产，影响债权人债权实现，您可请求法院撤销该行为。
希望以上建议能对您有所帮助。在处理欠款纠纷时，请保持冷静，遵循合法途径来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。