核心结论：若注销公司需合伙人签字而该合伙人人在国外，可通过以下几种方式解决：

1. 委托国内人员代签
   根据《民法典》第一百六十一条，合伙人可出具经公证的授权委托书，委托国内亲友或公司其他人员代为签署注销文件。授权委托书需明确委托事项、权限及期限，并经中国驻外使领馆认证（或按当地公证要求办理），以确保法律效力。

2. 远程签署电子文件
   若公司章程或工商部门允许电子签名，合伙人可通过符合《电子签名法》要求的数字证书（如CA证书）完成远程签署。需注意：

   • 电子签名需与身份绑定，具有唯一性；
     
   • 签署过程需留存完整记录（如时间戳、操作日志）；
     
   • 提前与工商部门确认电子签名的接受程度。

3. 修改公司章程或决议程序
   若公司章程规定注销需全体合伙人签字，可尝试通过股东会决议修改章程（需代表三分之二以上表决权的合伙人通过），降低签字门槛。但需注意：

   • 修改章程可能引发其他合伙人异议，需提前沟通；
     
   • 修改后的章程需向工商部门备案。

4. 申请司法介入或强制清算
   若合伙人长期失联或拒绝配合，可向法院申请认定该合伙人为“失踪人”（需符合《民法典》第四十条条件），或直接申请公司强制清算。法院会指定清算组处理公司注销事宜，但此路径耗时较长，需准备充分证据。

操作建议：

• 优先选择委托代签或电子签署，成本低、效率高；
  
• 若涉及复杂利益纠纷，建议同步准备章程修改或司法介入方案；
  
• 全程留存书面证据（如公证文件、沟通记录），避免后续争议。

风险提示：

• 未经合法授权的代签可能被认定为无效，导致注销程序受阻；
  
• 电子签名不符合法定形式可能被工商部门拒收；
  
• 强制清算可能引发合伙人之间的诉讼，需评估成本收益。

如有具体操作疑问或需起草法律文件，可进一步向我说明情况，我会提供针对性指导。