针对您提出的“酒驾超过八十怎么处理”的问题，我将根据相关法律法规，为您详细解答。
首先，需要明确的是，当驾驶员的酒精浓度含量达到或超过80毫克/100毫升时，这被视为醉酒驾驶，是一种严重的违法行为，将受到法律的严厉制裁。
对于醉酒驾驶机动车辆的人员，公安机关交通管理部门会采取以下措施：
吊销驾驶证：您的驾驶证将被吊销，且自被吊销之日起五年内不得重新考取新证。这是为了确保您在一段时间内无法驾驶机动车辆，从而减少因酒驾可能带来的安全隐患。
追究刑事责任：醉酒驾驶不仅违反了交通法规，还可能构成危险驾驶罪等刑事犯罪。因此，您将面临法律的刑事追究，可能需要接受罚款、拘役甚至有期徒刑等处罚。
特殊车辆处罚更严：如果您驾驶的是运营车辆，如出租车、货车等，那么处罚将更为严格。您的驾驶证将被吊销，并要求十年后才能重新申请领取。同时，您将被禁止终身驾驶运营类车辆，这是为了保障公共交通的安全。
此外，我还想提醒您，酒驾不仅会对您的个人生活造成严重影响，还可能危及他人的生命安全。因此，我强烈建议您在任何情况下都不要酒后驾车。
最后，我想强调的是，法律是社会的基石，是维护社会秩序和公正的重要手段。我们每个人都应该尊重法律，遵守法律，共同营造一个安全、和谐的社会环境。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。