肋骨断5根在故意伤害案件中的伤残等级评定并非固定，而是需要依据具体情况和鉴定标准进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、伤残等级评定的基本原则
伤残等级评定是一个高度专业化的过程，它涉及医学、法学等多学科知识。在故意伤害案件中，伤残等级的评定主要依据《人体损伤致残程度分级》标准。这一标准综合考虑了伤害的性质、部位、严重程度、治疗后恢复情况以及对日常生活和工作能力的影响等多个因素。
二、肋骨断5根的可能伤残等级
一般情况：
- 在故意伤害案件中，单纯肋骨断5根并未达到《人体损伤致残程度分级》标准中明确列举的伤残等级情形。因此，在大多数情况下，单纯肋骨断5根可能不构成伤残等级。
特殊情况：
- 如果肋骨骨折导致了严重的并发症或后遗症，如胸廓畸形、呼吸功能障碍等，那么伤残等级可能会有所提高。具体来说，若后续出现4根以上肋骨骨折并后遗2处畸形愈合的情况，则可能评定为十级伤残。但这一评定需要依据详细的病历资料、检查结果及实际检查情况综合判断。
三、伤残等级评定的流程与建议
评定流程：
- 伤残等级评定应由具有资质的司法鉴定机构进行。这些机构会根据伤者的具体情况，包括病历资料、检查结果、实际检查情况等，对伤残等级进行科学、客观、公正的评定。
建议与指导：
- 如果您或您身边的人遭遇了肋骨断5根等伤害，并希望了解具体的伤残等级评定结果，建议您及时咨询当地的司法鉴定机构。他们将根据您的具体情况和相关标准，为您提供准确的伤残等级评定结果。
- 同时，在申请伤残评定前，应准备好相关的医疗记录和诊断证明，以便评定机构能够全面了解患者的伤情和治疗情况。
四、法律后果与维权建议
法律后果：
- 伤残等级的评定结果将直接影响您能够获得的赔偿金额和维权方式。如果评定结果构成伤残等级，您有权要求侵权人承担相应的赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入和残疾赔偿金等。
维权建议：
- 在维权过程中，建议您保留好所有相关的医疗记录和费用凭证，以便在需要时提供证明。
- 如果对伤残等级评定结果有异议，您可以依法申请重新鉴定或提起相关诉讼来维护自己的合法权益。
综上所述，肋骨断5根在故意伤害案件中的伤残等级评定是一个复杂而专业的问题。它需要综合考虑多个因素和依据相应的鉴定标准进行判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。