二审上诉期限的确定并非以缴费或邮寄为标准，而是依据法律规定的上诉期来计算。以下是对此问题的详细解答：
一、二审上诉期限的法律规定
根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，当事人对一审判决不服的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。这是法律明确规定的上诉期限，与缴费或邮寄行为无关。
二、缴费与上诉期限的关系
缴费并非上诉期限的触发条件：
- 上诉费用的缴纳是上诉程序中的一个环节，但并非上诉期限的起算点。当事人应在上诉期限内提交上诉状，并在法院指定的期限内缴纳上诉费用。
未按时缴费的后果：
- 如果当事人未在法院指定的期限内缴纳上诉费用，法院可能会按自动撤回上诉处理。但这并不改变上诉期限的起算和截止时间。
三、邮寄与上诉期限的关系
邮寄并非上诉期限的确定因素：
- 当事人可以选择通过邮寄方式提交上诉状，但邮寄的时间并不影响上诉期限的计算。上诉期限是从当事人收到一审判决书之日起开始计算的。
邮寄上诉状的注意事项：
- 如果当事人选择邮寄上诉状，应确保邮寄时间在上诉期限内，并保留好邮寄凭证，以证明自己在上诉期限内已经提交了上诉状。
四、实际操作建议
及时提交上诉状：
- 当事人应在收到一审判决书后，尽快准备上诉状，并在上诉期限内提交给法院。避免因拖延时间而错过上诉期限。
关注法院通知：
- 提交上诉状后，当事人应关注法院的通知，及时了解上诉费用的缴纳期限和其他相关事宜。
保留好相关证据：
- 当事人应保留好一审判决书、上诉状、邮寄凭证等相关证据，以备不时之需。
如有任何关于二审上诉期限或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。