针对您提出的“涉案假冒伪劣产品40万罚款是按照什么罚款”的问题，我将结合相关法律法规和司法实践，为您详细解答。
首先，需要明确的是，销售假冒伪劣产品，特别是当涉案金额高达40万元时，已经构成了严重的违法行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种行为将受到法律的严厉制裁。
一、罚款的法律依据
根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达到一定数额的，将构成销售伪劣产品罪。具体到您的案例，销售金额40万元，已经超过了“销售金额二十万元以上不满五十万元”的阈值，因此将面临二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金的处罚。
二、罚款的具体计算
罚金比例：根据法律规定，罚金将占销售金额的百分之五十以上二倍以下。这意味着，对于40万元的销售金额，罚金至少为20万元，最高可达80万元。
量刑考量：在司法实践中，法院在量刑时会综合考量多种因素，包括犯罪情节、悔罪表现、自首立功等。如果犯罪嫌疑人积极退赃、坦白交代犯罪事实，或者有立功表现，法院可能会酌情从轻处罚；反之，如果抗拒侦查、多次销售假冒伪劣产品，法院则可能会从重处罚。
三、其他法律后果
除了刑事处罚外，销售者还需要承担民事责任。这意味着，如果消费者因为购买了假冒伪劣产品而遭受了损失，销售者需要对其进行赔偿。此外，销售者还可能面临行政处罚，如吊销营业执照、禁止从事相关行业等。
四、建议与提醒
对于您来说，如果涉及此类案件，我建议您：
积极配合调查：在执法部门介入调查时，应如实交代犯罪事实，积极退赃，以争取从轻处罚。
寻求法律帮助：如果对法律程序或量刑有疑问，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到保障。
遵守法律法规：在未来的经营活动中，应严格遵守相关法律法规，避免再次涉及此类违法行为。
综上所述，涉案假冒伪劣产品40万的罚款是依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行的，罚金将占销售金额的百分之五十以上二倍以下，并可能伴随其他法律后果。希望我的解答能够对您有所帮助。