关于您提出的“干外卖的话有案底能干吗”这一问题，我们需要从几个方面来详细分析。
首先，我们需要明确“案底”的具体含义。在法律语境下，“案底”通常指的是个人有过的犯罪记录。根据公安部《公安机关办理犯罪记录查询工作规定》，犯罪记录是指我国国家专门机关对犯罪人员的客观记载，且只有经人民法院判决裁定有罪的才算有犯罪记录。
接下来，我们考虑外卖行业的特点。外卖行业主要关注的是配送效率、服务态度以及遵守交通规则等方面。在招聘外卖骑手时，企业通常会进行背景调查，但这一调查更多是基于核实求职者的身份信息、驾驶资格（如果涉及电动车或摩托车配送）以及过往的工作经历等，而非深入调查其是否有犯罪记录。当然，如果求职者的犯罪记录与配送工作直接相关，比如涉及盗窃、抢劫等犯罪行为，那么这可能会成为企业考虑是否录用的一个因素。
然而，从实际操作的角度来看，大多数外卖平台或企业在招聘时并不会因为求职者有轻微的、非暴力性的犯罪记录（如交通违规、小额盗窃未遂等，且已接受法律处罚并改正）而直接拒绝录用。他们更看重的是求职者当前的表现、态度以及是否适合从事配送工作。
但值得注意的是，如果求职者的犯罪记录较为严重，或者涉及与配送工作直接相关的违法行为（如多次酒驾、危险驾驶等），那么这很可能会成为企业拒绝录用的理由。此外，不同地区、不同企业对于犯罪记录的接受程度也可能存在差异。
建议：
如果您有犯罪记录，但已经接受了法律处罚并改正，且该记录与配送工作无直接关联，那么您可以尝试申请外卖骑手的工作。在申请时，您可以主动说明自己的情况，并表达改过自新的决心和适合从事配送工作的理由。
如果您担心自己的犯罪记录会影响求职，您可以先咨询当地的外卖平台或企业，了解他们对于犯罪记录的具体要求和态度。这样可以帮助您更好地做出决策。
无论是否有犯罪记录，我们都应该遵守法律法规，积极改正错误，努力提升自己的职业素养和服务能力。这样不仅可以增加求职的成功率，还可以为未来的职业发展打下坚实的基础。
综上所述，干外卖是否有案底能干并没有一个绝对的答案。它取决于您的犯罪记录的性质、严重程度以及与配送工作的关联性，同时也取决于不同地区、不同企业的具体要求和态度。