未成年人与善意第三人签订的合同，其效力需根据未成年人的年龄、民事行为能力以及合同的具体内容来综合判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、未成年人的民事行为能力
无民事行为能力人：根据《民法典》的相关规定，不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。因此，这类未成年人签订的合同，除非是纯获利益的合同（如接受赠与），否则通常被视为无效。
限制民事行为能力人：八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，他们可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。对于其他民事法律行为，需经其法定代理人同意或追认后才有效。若未成年人未经法定代理人同意，与善意第三人签订了超出其年龄、智力范围的合同，该合同效力待定，需法定代理人追认后才有效。若法定代理人拒绝追认，则合同无效。
二、善意第三人的角度
善意取得制度：在无权处分的情况下，若善意第三人符合善意取得的构成要件（即受让人受让该不动产或者动产时是善意、以合理的价格转让、转让的不动产或者动产依照法律规定应当登记的已经登记，不需要登记的已经交付给受让人），则其可以依法取得该财产的所有权。然而，这并不意味着原合同因此变为有效合同，而是基于善意取得制度，善意第三人获得了财产权益。
合同效力与善意取得的关系：善意第三人签订的合同，若未经原权利人追认且处分人无权处分，该合同并无法律效力。但善意第三人可根据善意取得制度，获得该物品的所有权。因此，合同无效并不影响善意第三人依法取得财产权益。
三、合同内容与目的
合同内容合法性：无论未成年人还是善意第三人，签订的合同内容必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。若合同内容违法，则合同无效。
合同目的正当性：合同的目的应当正当，不得损害国家、集体或第三人的利益。若合同目的不正当，如为了逃避债务、转移财产等，则合同可能被认定为无效。
法律建议
对于未成年人：在签订合同前，应确保自己具备相应的民事行为能力，或由法定代理人代理实施民事法律行为。若对合同内容有疑问，应及时咨询专业律师。
对于善意第三人：在与未成年人签订合同时，应核实未成年人的年龄和民事行为能力，并确保合同内容合法、目的正当。若发现未成年人可能不具备相应的民事行为能力，应谨慎签订合同，或要求其法定代理人参与。
共同建议：无论未成年人还是善意第三人，在签订合同前都应充分了解合同内容、目的及可能产生的法律后果。若对合同效力有疑问，应及时咨询专业律师以获取法律帮助。
举例说明：假设一个15岁的未成年人未经父母同意，与善意第三人签订了一份购买高价电子产品的合同。由于该未成年人属于限制民事行为能力人，且购买高价电子产品的行为可能超出其年龄、智力范围，因此该合同效力待定。若其父母拒绝追认，则合同无效。尽管善意第三人可能符合善意取得的构成要件并获得了电子产品的所有权，但这并不改变原合同无效的事实。
综上所述，未成年人与善意第三人签订的合同效力需根据具体情况综合判断。在签订合同前，双方都应充分了解相关法律规定并谨慎行事。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。