面对有人欠你钱且电话不接、微信不回的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、保持冷静，全面收集证据

首先，务必保持冷静，避免因情绪激动而做出不理智的行为。接下来，全面收集与借款相关的证据，这是后续维权的基础。证据可以包括：

1. 借条或借款合同：如果双方有书面协议，这是最直接的证据，应详细记录借款金额、时间、还款期限及利息等信息。
2. 转账记录：无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账，都应妥善保存转账凭证，以证明资金交付事实。
3. 聊天记录：如果双方通过微信、短信等方式沟通过借款事宜，这些聊天记录也可以作为辅助证据。
4. 证人证言：如果借款时有第三方在场见证，其证言同样具有法律效力。

二、多渠道尝试联系欠款人

在确认无法通过电话和微信联系到欠款人后，你可以尝试以下其他沟通方式：

1. 发送短信或邮件：清晰阐述借款事实、金额及还款要求，并保留相关记录。
2. 上门沟通：在了解对方住址或工作地点的前提下，可以选择合适的时间上门沟通，但需注意方式方法，避免冲突。
3. 委托共同熟人转达：如果双方有共同的朋友或亲戚，可以委托他们转达还款意愿。

三、发送催款函

如果上述沟通方式均无效，你可以考虑委托律师发送催款函。催款函应明确指出借款事实及金额，设定合理的还款期限，并告知逾期后果。同时，表明你保留通过法律途径追讨的权利。

四、申请支付令或提起诉讼

1. 申请支付令：

   • 如果债权债务关系明确且无异议，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
   • 申请时需要准备申请书，详细写明请求给付的金额、所依据的事实及证据。
   • 法院对申请进行审查后，符合条件的将在受理之日起十五日内向债务人发出支付令。
   • 债务人需在收到支付令后十五日内清偿债务或提出书面异议。若未履行也未提出异议，你可以申请执行。

2. 提起诉讼：

   • 如果支付令申请被驳回或债务人提出异议，你需要向法院提起诉讼。
   • 诉讼流程包括确定管辖法院（通常选择被告住所地或合同履行地法院）、准备诉讼材料（包括起诉状、证据清单及证据材料）、立案、开庭审理及判决执行等。
   • 在诉讼过程中，你需要按时参加庭审，进行举证、质证及辩论等环节。
   • 根据法院判决，若对方不履行还款义务，你可以在规定时间内申请强制执行。

五、注意事项

• 诉讼时效：一般诉讼时效为三年，自约定的还款期限届满之日起计算。务必在诉讼时效期内提起诉讼或申请支付令。
• 个人信息保护：在追讨过程中，注意保护个人信息和隐私，避免不必要的骚扰或损失。
• 法律程序遵循：在整个追讨过程中，务必遵循法律程序，不要采取任何过激行为。

面对欠钱人失联的情况，你应保持冷静理性，全面收集证据，多渠道尝试联系，并通过正式催款通知及法律途径维权。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。