针对您提出的“欠钱不还以车抵债怎么写协议”的问题，以下是一份详细的协议撰写指南及示例，旨在帮助您明确双方权利与义务，避免后续纠纷。

协议撰写指南

1. 明确双方信息：

   • 债权人（甲方）信息：包括姓名、身份证号、联系地址、联系电话。
   • 债务人（乙方）信息：同样包括姓名、身份证号、联系地址、联系电话。

2. 声明与保证：

   • 乙方应声明并保证对抵债车辆享有所有权或合法处分权，且车辆上未设立任何担保物权或用益物权。

3. 抵债详情：

   • 详细描述抵债车辆的信息，包括品牌、型号、车牌号、车架号等。
   • 明确抵债金额，即车辆价值与所欠债务的对应关系。若车辆价值高于债务，应说明差价处理方式（如现金结算）。

4. 车辆交付：

   • 规定车辆交付的具体日期、地点及交付时的车辆状态（如可正常行驶）。
   • 列出交付时应附带的证件，如行驶证、车辆购置税完税证明等。
   • 甲方在收到车辆后，应出具收车凭证。

5. 债务清偿：

   • 明确车辆交付后，视为乙方已清偿所欠甲方的相应债务。
   • 若因车辆过户等原因导致甲方未能实际取得车辆所有权，乙方仍应承担继续清偿债务的责任。

6. 违约责任：

   • 规定若乙方未按约定时间交付车辆或交付的车辆不符合约定条件，应支付的违约金金额及承担的其他损失。
   • 同样，若甲方未按约定处理相关事宜，也应承担相应的违约责任。

7. 争议解决：

   • 约定合同在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

8. 其他条款：

   • 规定合同的生效日期（双方签字或盖章之日起）。
   • 说明合同份数及双方各执一份，具有同等法律效力。

协议示例

车抵债协议

甲方（债权人）：[姓名]，身份证号：[身份证号]，联系地址：[联系地址]，联系电话：[联系电话]

乙方（债务人）：[姓名]，身份证号：[身份证号]，联系地址：[联系地址]，联系电话：[联系电话]

鉴于乙方拖欠甲方债务[具体债务金额]元，经双方协商一致，乙方同意以其名下的车辆（品牌：[品牌]，型号：[型号]，车牌号：[车牌号]，车架号：[车架号]）抵偿所欠债务。现达成如下协议：

一、车辆交付

1. 乙方应于[具体交付日期]将车辆交付给甲方，并确保车辆处于可正常行驶状态。交付时，车辆应附带行驶证、车辆购置税完税证明等相关证件。
2. 甲方在收到车辆后，应出具收车凭证。

二、债务清偿

1. 乙方将车辆交付给甲方后，视为乙方已清偿所欠甲方的债务[具体债务金额]元。若车辆价值高于债务，差价[差价金额]元以现金形式由甲方支付给乙方。
2. 若因车辆过户等原因导致甲方未能实际取得车辆所有权，乙方仍应承担继续清偿债务的责任。

三、违约责任

1. 若乙方未按约定时间交付车辆或交付的车辆不符合约定条件，应向甲方支付违约金[违约金金额]元，并承担由此给甲方造成的损失。
2. 若甲方未按约定支付差价或处理相关事宜，应向乙方支付违约金[违约金金额]元，并承担由此给乙方造成的损失。

四、争议解决

本合同在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

五、其他条款

1. 本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。
2. 本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字或盖章）：__________________ 日期：___年_月____日

乙方（签字或盖章）：__________________ 日期：___年_月____日

希望这份指南及示例能帮助您撰写出一份清晰、详细、具有法律效力的车抵债协议。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请咨询专业律师。