甜酒酿确实含有酒精度，开车时如果血液中的酒精含量达到法定标准，是有可能被测出酒驾的。以下从几个方面为你详细分析：

一、甜酒酿的酒精含量

甜酒酿，作为一种由糯米和酒曲发酵而成的传统食品，在发酵过程中会产生酒精，因此含有一定浓度的酒精。不同品牌、制作工艺下的甜酒酿，其酒精含量可能有所不同，但普遍都含有酒精成分。这意味着，食用甜酒酿后，体内酒精含量有可能上升。

二、酒驾的法律定义与标准

根据我国相关法律规定，酒驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml的驾驶行为。当酒精含量大于或等于80mg/100ml时，则属于醉酒驾车。这一标准是判断是否构成酒驾的法律依据，与所饮酒的种类、甜度或其他因素无关。

三、食用甜酒酿后开车的风险

1. 个体差异：每个人对酒精的吸收和代谢能力存在差异。有些人即使食用少量甜酒酿，也可能因酒精吸收较快而使得血液中酒精含量迅速上升，超过酒驾标准。
2. 食用量与时间间隔：食用甜酒酿的量以及食用后与驾车的时间间隔也是影响酒驾风险的重要因素。大量食用或食用后不久即驾车，都会增加酒驾的风险。
3. 法律后果：一旦因食用甜酒酿后驾车被查出酒驾，将面临相应的法律责任，包括罚款、吊销驾驶证，甚至可能面临刑事追责。

四、建议与防范措施

1. 谨慎驾车：在食用任何含有酒精的食品或饮品后，都应谨慎驾车。如果不确定自己是否达到酒驾标准，可使用酒精测试仪进行初步检测。
2. 等待酒精代谢：为了确保安全，建议在食用甜酒酿或其他含酒精饮品后，等待足够的时间让酒精在体内代谢完毕后再驾车。具体时间因个体差异和食用量而异，但一般建议至少等待数小时。
3. 选择其他交通方式：如果担心自己可能达到酒驾标准，最好选择其他交通方式，如打车、乘坐公共交通等。

总结性建议：为了避免不必要的法律风险和对自身及他人安全的威胁，建议在食用任何含酒精的食品或饮品后都不要立即驾驶。如果确实需要驾驶，应该选择等待酒精充分代谢、使用公共交通工具或找代驾等安全方式出行。如果你有任何关于酒驾或其他交通法律问题的疑问，都可以直接向我咨询。