您好，关于您提出的“农民死了，承包地是否可以用来抵债”的问题，我为您做如下详细解答：

首先，需要明确的是，农民承包的土地，其土地承包经营权是受到法律严格保护的。这一权利属于农民的重要财产权利，具有特定的用途和限制，它主要用于农业生产经营等合法活动，并不能随意被用于清偿债务等非农业用途。

当农民去世后，其承包的土地并不会自动成为可抵债的资产。因为土地承包经营权并非农民的个人私有财产，而是与农村集体经济组织成员身份紧密相关的一种权益。这种权益的转移或处置，需要遵循严格的法律程序和规定。

如果农民在生前存在债务问题，且无法履行还款义务，债权人并不能直接将农民承包的土地进行抵债处理。这是因为土地承包经营权具有特殊性，它不能像普通财产那样被随意转让或处置。

当然，在极少数特殊情况下，如果经过法定程序且符合相关规定，可能会对土地承包经营权进行依法处置。但这种情况是有严格条件和程序限制的，并且必须确保农民的合法权益不受侵害。例如，在农民去世后，如果其继承人愿意并有能力继续承包土地，那么土地承包经营权可以依法由继承人继承；如果继承人不愿意或没有能力继续承包，那么土地可能会由农村集体经济组织收回，并按照相关规定进行重新分配或处置。

综上所述，农民承包的土地在农民去世后，并不能直接用来抵债。土地承包经营权的处置需要遵循严格的法律程序和规定，以确保农民的合法权益不受侵害。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。