针对您提出的“被告人租的房，如果他搬走怎么办”这一问题，我们可以从法律和实际操作两个层面来详细解答。
首先，从法律层面来看，当租客（在此情境下可视为被告人，若其确实涉及相关法律纠纷）未经允许擅自搬走时，房东可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
查看合同约定：
- 房东应首先查阅与租客签订的租赁合同，看其中是否有关于违约责任及解决方式的明确条款。
- 若有相关条款，房东应严格按照合同约定来处理问题，这包括但不限于要求租客支付违约金、赔偿损失等。
追讨拖欠租金：
- 如果租客在搬走前拖欠了租金，房东有权通过法律途径追讨。
- 房东可以向法院提起诉讼，要求租客支付所欠租金以及逾期违约金。
- 同时，房东还可以向法院申请财产保全，以防止租客转移名下财产，从而保障自己的利益。
追究违约损失：
- 租客未经允许擅自搬走且未结清费用，这构成了违约行为。
- 房东有权要求租客承担违约责任，并赔偿因违约给自己造成的损失，如房屋空置期间的租金损失、重新出租的费用等。
接下来，从实际操作层面来看，房东可以采取以下措施：
尝试寻找租客：
- 如果房东联系不上租客，可以尝试通过租客留下的紧急联系人了解情况。
- 房东还可以请求社区、物业等协助寻找租客，以便与其沟通并解决问题。
处理遗留物品：
- 如果房屋内有租客遗留的物品，房东应在合理期限后（如通过公告等方式通知租客后的一段时间）进行清点。
- 清点过程可以通过公证等方式进行，以确保其合法性和有效性。
- 房东应妥善保管遗留物品，并产生的相关费用（如保管费、公证费等）应由租客承担。
- 如果租客拒不支付这些费用，房东可以在诉讼时主张用这笔费用抵扣租金或其他应付款项。
综上所述，当租客（被告人）未经允许擅自搬走时，房东应首先查看租赁合同中的相关条款，然后通过法律途径追讨拖欠租金和追究违约损失。同时，房东还可以尝试寻找租客并处理其遗留物品。在整个过程中，房东应保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。