私自取出检察院收取的保证金是违法的，可能构成挪用资金罪。以下是对此问题的详细分析：

一. 保证金的性质与用途

1. 保证金的概念：在刑事诉讼中，取保候审保证金是指公安机关对符合刑事诉讼法规定取保候审条件的犯罪嫌疑人决定取保候审时，责令犯罪嫌疑人为保证其不妨碍、不逃避刑事诉讼活动而交纳的一定数额的现金。

2. 保证金的用途：保证金的主要用途是确保犯罪嫌疑人在取保候审期间能够遵守相关规定，不妨碍、不逃避刑事诉讼活动。若犯罪嫌疑人违反规定，执行机关可以没收部分或者全部保证金。

二. 私自取出保证金的违法性

1. 挪用资金罪的定义：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，构成挪用资金罪。

2. 保证金属于单位资金：保证金是检察院在刑事诉讼过程中依法收取的，其性质属于单位资金，并非个人所有。私自取出保证金，即挪用单位资金归个人使用，符合挪用资金罪的构成要件。

3. 法律后果：若私自取出保证金的数额较大且超过三个月未还，或进行营利活动、非法活动，将触犯《中华人民共和国刑法》第二百七十二条的规定，构成挪用资金罪。构成挪用资金罪的，将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚；若挪用资金数额巨大，将处三年以上七年以下有期徒刑；数额特别巨大的，将处七年以上有期徒刑。

三. 实际操作中的注意事项

1. 保证金的管理：保证金应当由犯罪嫌疑人或者其法定代理人、近亲属交纳，并存入执行机关指定银行的专门账户。在取保候审结束后，执行机关应当及时退还保证金给交纳人。

2. 合法合规性：任何单位或个人在处理保证金时，都应当严格遵守相关法律法规和规定，确保程序的合法性和公正性。

我的建议：

• 若您发现您的保证金被他人私自取出，应立即向检察院或相关司法机关报告，并积极配合调查取证工作。
• 同时，您也可以咨询专业律师，了解自身权益及可能的法律救济途径。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。