盗窃案被害人能作为掩饰隐瞒犯罪所得案的被害人。以下是对这一结论的详细解释：
法律逻辑分析：
- 掩饰、隐瞒犯罪所得罪，是指对犯罪所得及其收益进行窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的行为。这一罪行的本质在于妨害司法机关对犯罪所得及其收益的追缴活动，同时，它也间接地侵害了上游犯罪（如盗窃案）被害人的财产权益。
- 在盗窃案中，被盗财物的所有权人是被害人。当有人掩饰、隐瞒被盗财物时，虽然这一行为并未直接侵害所有权人的人身或财产，但却影响了所有权人对财物的追及和损失挽回，从而使其权益进一步受损。
实际案例说明：
- 以一个简单的案例为例，假设小朱的家中财物被盗，小偷将盗得的财物交给小胡代为销售。在这个案例中，小朱作为被盗财物的所有权人，显然是盗窃犯罪的被害人。而小胡的掩饰、隐瞒行为（即代为销售被盗财物），虽然未直接对小朱实施侵害，但却影响了小朱对财物的追及和损失的挽回。因此，在这个意义上，小朱也可以被视为掩饰、隐瞒犯罪所得罪的被害人。
法律后果与救济途径：
- 作为被害人，小朱不仅有权通过刑事附带民事诉讼要求赔偿因犯罪行为遭受的物质损失，而且在司法实践中，司法机关也会依法追缴、责令退赔犯罪所得，以维护其合法权益。
- 这表明，在掩饰、隐瞒犯罪所得案中，上游犯罪的被害人（如盗窃案的被害人）确实具有被害人的身份，并享有相应的法律权利和救济途径。
综上所述，盗窃案被害人能作为掩饰隐瞒犯罪所得案的被害人。这是因为掩饰、隐瞒犯罪所得的行为不仅妨害了司法机关的追缴活动，还间接地侵害了上游犯罪被害人的财产权益。因此，在司法实践中，应充分保障上游犯罪被害人的合法权益，并为其提供相应的法律救济途径。