两颗门牙被打掉的赔偿金额并非固定，而是需根据具体情况综合计算，一般不会超过一万元（若未构成伤残等级），但若构成伤残则可能更高。以下从赔偿项目、计算方式及法律途径三个角度为您详细分析：

一、赔偿项目及计算依据

1. 医疗费用
   包括治疗牙齿损伤的所有合理费用，如挂号费、检查费、治疗费、手术费、药费，以及镶牙、补牙、种植牙等后续治疗费用。需凭医疗机构出具的收款凭证、病历和诊断证明确定。
   示例：若治疗两颗门牙花费5000元（含镶牙），则此部分费用为5000元。

2. 误工费
   根据受害人误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构出具的证明为准，收入状况可参考工资收入或当地平均收入水平。
   计算公式：误工费 = 误工时间（天）× 日收入（元/天）
   示例：若误工30天，月工资6000元，则误工费为6000元。

3. 护理费
   根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，按当地护工劳务报酬标准计算。
   示例：若护理7天，每天150元，则护理费为1050元。

4. 交通费
   根据受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需以正式票据为凭。
   示例：若就医及复诊产生交通费500元，则此部分费用为500元。

5. 住院伙食补助费
   可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
   示例：若住院5天，每天100元，则住院伙食补助费为500元。

6. 营养费
   根据受害人伤残情况并参照医疗机构的意见确定。
   示例：若法院酌定营养费为1000元，则此部分费用为1000元。

7. 残疾赔偿金（若构成伤残）
   若两颗门牙被打掉导致伤残，需进行伤残鉴定。根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。
   计算公式：残疾赔偿金 = 伤残等级系数 × 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 20年
   示例：若构成十级伤残，按当地标准计算，残疾赔偿金可能为100000元。

8. 精神损害抚慰金
   受害人因伤致残会遭受身体和精神上的痛苦，可主张精神损害抚慰金。具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节、后果等因素综合确定。
   示例：若法院酌定精神损害抚慰金为5000元，则此部分费用为5000元。

二、赔偿总额计算

赔偿总额为上述各项费用之和。若未构成伤残等级，赔偿总额一般不会超过一万元（主要看医疗费多少）；若构成伤残，则赔偿总额可能更高。
示例：以甲被乙打掉两颗门牙为例，各项费用可能如下：

• 医疗费：5000元
  
• 误工费：6000元
  
• 护理费：1050元
  
• 交通费：500元
  
• 住院伙食补助费：500元
  
• 营养费：1000元
  
• 残疾赔偿金：100000元（若构成十级伤残）
  
• 精神损害抚慰金：5000元
  则乙应赔偿甲的总金额为118550元。

三、法律途径

1. 协商解决
   双方可先尝试通过协商达成赔偿协议。协商时，建议明确赔偿项目、金额及支付方式，并签订书面协议。

2. 民事诉讼
   若协商不成，受害人可通过民事诉讼方式维护权益。在诉讼过程中，需提供充分证据支持赔偿请求，如病历、诊断证明、医疗费票据、收入证明等。

3. 刑事责任追究
   两颗门牙被打掉可能构成轻伤二级，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体致人轻伤的构成故意伤害罪。受害人可向公安机关报案，追究加害人的刑事责任，并在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼要求赔偿损失。

建议：在处理此类纠纷时，建议受害人及时收集并保存相关证据，如医疗记录、费用票据、证人证言等。同时，可寻求专业律师的帮助，以确保获得合理的赔偿。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。