针对您提出的“如果中介说补差价没合同怎么办”的问题，这是一个涉及消费者权益保护和合同法律的问题，我将为您详细解答。

首先，即使没有书面合同，如果中介曾作出补差价的承诺，您仍然有权要求其履行。为了维护自己的权益，您可以按照以下步骤操作：

一、收集证据

尽管没有书面合同，但您可以通过聊天记录、通话录音、短信等方式，证明中介曾作出补差价的承诺。这些证据需要能够清晰显示承诺的具体内容、涉及金额等关键信息。证据的收集是维权的基础，务必确保其真实性和完整性。

二、与中介协商

在收集到足够证据后，您可以尝试与中介进行理性、平和的沟通协商。明确指出其承诺及未履行的情况，要求其按照约定支付差价。在沟通过程中，请保留好相关记录，如邮件、短信或录音等，以备后续可能的需要。

三、形成书面协议（如协商成功）

如果协商成功，最好与中介形成书面协议，明确支付时间、方式等关键条款。书面协议具有更强的法律效力，能够为您的权益提供更有力的保障。

四、向监管部门投诉

如果协商无果，您可以向相关监管部门投诉，如当地的房地产中介管理部门或消费者协会。请求其介入调查调解，监管部门可凭借职权促使中介解决问题。

五、考虑法律途径

如果以上方法均无法解决，且差价数额较大，您还可以考虑通过法律途径维权。向法院提起诉讼，凭借收集的证据要求中介支付差价及可能产生的损失。不过，诉讼会耗费一定的时间、精力和费用，您需要做好充分准备。

额外建议：

1. 预防为主：在未来与中介打交道时，尽量要求签订书面合同，明确双方的权利和义务，以减少类似纠纷的发生。
2. 谨慎选择中介：在选择中介时，要了解其信誉和口碑，选择有良好记录和资质的中介机构。
3. 了解相关法律法规：熟悉与中介交易相关的法律法规，以便在发生纠纷时能够更好地维护自己的权益。

总之，即使没有书面合同，您仍然有权要求中介履行其补差价的承诺。通过收集证据、与中介协商、向监管部门投诉以及考虑法律途径等方式，您可以有效地维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。