伤残鉴定确实是非常严格的，这主要体现在以下几个方面：
一、法律法规的严格遵循
伤残鉴定，无论是司法鉴定还是劳动能力鉴定，都必须严格遵守相关的法律法规、规章以及技术操作规范。例如，《司法鉴定程序通则》就明确规定了司法鉴定机构和司法鉴定人在进行司法鉴定活动时，应当遵守法律、法规、规章，遵守职业道德和执业纪律，尊重科学，遵守技术操作规范。这些规定确保了伤残鉴定的合法性和规范性。
二、鉴定人的独立性与公正性
伤残鉴定实行鉴定人负责制度，这意味着鉴定人需要依法独立、客观、公正地进行鉴定，并对自己作出的鉴定意见负责。鉴定人不得违反规定会见诉讼当事人及其委托的人，以确保鉴定的公正性和客观性。这种制度设计有效防止了外部因素对鉴定结果的干扰，保证了伤残鉴定的准确性。
三、技术操作规范的严格性
伤残鉴定涉及对人体损伤程度的评估，这要求鉴定人必须具备专业的医学知识和技能，并严格按照技术操作规范进行鉴定。从损伤的初步检查到最终鉴定意见的出具，每一个环节都需要严格遵循规范，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。
四、对鉴定机构的严格要求
除了对鉴定人的要求外，伤残鉴定机构也需要满足一定的条件，如具备相应的资质、设备和技术人员等。这些条件确保了鉴定机构具备进行伤残鉴定的能力和水平，从而保证了鉴定结果的质量。
法律建议：
伤残鉴定的严格性是为了保障当事人的合法权益，确保鉴定结果的准确性和公正性。如果您在伤残鉴定方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。