假冒伪劣产品追诉时效一般从权利人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起算，通常为三年；但自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院将不再提供保护，有特殊情况的除外。以下是对这一问题的详细分析：
一、追诉时效的起算点
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。这意味着，当权利人意识到自己的权益因假冒伪劣产品受到损害，并且明确了造成损害的责任方（即义务人）时，追诉时效便开始计算。
二、追诉时效的期限
一般期限：如前所述，假冒伪劣产品引起的法律诉讼，一般民事诉讼时限为三年。这一规定适用于向人民法院提出民事权益保护请求的情况。
最长保护期限：除了三年的诉讼时效外，法律还规定了最长保护期限。即自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院将不再提供保护。这是为了防止权利人长期不行使权利，导致法律关系长期处于不稳定状态。
特殊情况下的延长：在特殊情况下，如权利人因不可抗力或其他正当理由无法及时行使权利，人民法院可以根据权利人的申请决定延长诉讼时效期限。
三、实际应用中的注意事项
及时行使权利：权利人在发现自己的权益因假冒伪劣产品受到损害后，应及时向人民法院提起诉讼，以免超过诉讼时效期限而丧失胜诉权。
保留证据：在提起诉讼前，权利人应尽可能收集并保留与案件相关的证据，如购买凭证、产品照片、鉴定报告等，以便在诉讼中证明自己的权益受到损害以及义务人的责任。
咨询专业律师：由于法律问题具有复杂性和专业性，权利人在处理假冒伪劣产品纠纷时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。
四、特殊情况下的处理
如果权利人因特殊原因（如长期患病、出国等）无法及时行使权利，且这些原因构成了不可抗力或其他正当理由，权利人可以在诉讼时效期限届满前向人民法院申请延长诉讼时效。人民法院将根据具体情况决定是否延长诉讼时效期限。
如有任何关于假冒伪劣产品追诉时效或其他法律问题的疑问，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供准确的法律意见和帮助。