是否可以起诉要求把车更名过户给被告人，取决于具体的情况和法律依据。下面我分几种情况来详细解释：

1. 存在有效合同或协议：

   • 如果你和被告人之间有关于车辆转让的有效合同或协议，并且合同中明确规定了过户的时间和方式，但被告人未按约定履行，那么你可以基于合同违约向法院提起诉讼，要求被告人履行过户义务。在这种情况下，法院的判决可能会支持你的诉求，判令被告人将车辆更名过户给你。

2. 无合同或协议，但存在其他法律依据：

   • 如果你们之间没有直接的合同或协议，但你认为车辆应该归你所有（例如，因为你是车辆的实际出资人，或者因为你们之间有口头约定等），那么你需要根据具体的法律依据来提起诉讼。这可能涉及到物权确认、赠与合同、不当得利等多种法律关系。在这种情况下，法院会根据你提供的证据和法律规定来判断车辆的所有权归属，并据此作出是否支持过户的判决。

3. 特殊情况：

   • 如果车辆涉及遗产继承、离婚财产分割等特殊情况，那么过户问题可能需要通过继承、析产等法律程序来解决。在这些情况下，你需要根据具体的法律规定和程序来操作，并可能需要向法院提起诉讼或申请相关的法律程序。

总之，是否可以起诉要求把车更名过户给被告人，需要根据你和被告人之间的具体关系、车辆的所有权归属以及相关的法律依据来判断。如果你有具体的法律问题和证据材料，可以直接向我咨询，我会根据你的情况给出更具体的法律建议。