发现别人偷钱时，应保持冷静并采取以下措施：
立即行动
确保自身安全：
- 切勿盲目与小偷正面冲突，以免自身受伤。
- 如果小偷携带凶器或表现出攻击性，应立即远离并寻求帮助。
记住关键信息：
- 详细记录小偷的外貌特征，如身高、体型、衣着、发型、肤色、面部特殊标记（如疤痕、痣等）及说话口音。
- 注意小偷的逃跑方向、是否有同伙、使用的交通工具及其特征（如车型、车牌号、颜色）。
立即报警：
- 拨打110报警电话，清晰、准确地向警方报告盗窃事件的时间、地点、失窃金额及相关线索。
- 在报警时，尽量提供小偷的外貌特征和逃跑方向，以便警方快速出警处理。
保护现场：
- 在报警后，尽量保持现场原状，避免破坏可能的证据。
- 如果周围有监控设备，要提醒相关人员保留监控录像。
后续跟进
提供证据：
- 如果自己能够安全地进行拍照或录像，记录下盗窃者的行为过程，这对后续警方的调查和案件的处理非常有帮助。
- 配合警方调查，如实陈述所见所闻，包括嫌疑人的衣着、外貌、口音、逃跑方向等细节。
挂失银行卡及支付工具：
- 如果银行卡、信用卡或其他电子支付工具一同被盗，应立即通过银行或相关机构的客服电话进行挂失，防止资金被非法使用。
关注案件进展：
- 与警方保持密切联系，及时了解案件的调查进展和结果。
法律建议
配合警方调查：
- 根据警方的要求，前往派出所做进一步笔录，并积极响应警方的后续调查需求。
考虑法律途径：
- 如果盗窃行为导致你的财产损失，你可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 在必要时，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我）来获取更详细的法律建议和帮助。
综上所述，发现别人偷钱时，应保持冷静、立即报警、提供详尽信息，并积极配合警方调查。同时，及时挂失丢失的金融工具，并关注案件进展，以确保自身权益得到最大程度的保护。