店铺承包和租赁在法律后果上确实存在显著的区别，以下是对两者法律后果的详细解析：

一、店铺承包的法律后果

1. 对象与目的：店铺承包通常是以一定的生产经营任务为标的，承包方需实现特定的经营目标，如销售额、利润等。承包经营的对象是经营成果。
2. 风险承担：承包经营者在完不成任务时，会根据情节轻重被追究行政责任和经济责任。这意味着承包方需承担较大的经营风险。
3. 收益归属：实行承包经营的店铺，由税后利润形成的新增资产仍属企业所有，承包方不享有这部分资产的所有权。

二、店铺租赁的法律后果

1. 对象与权利：店铺租赁则是以资产使用权的转移及店铺的经营管理权为标的。承租方获得店铺的使用权和收益权，但店铺的所有权仍归出租方所有。
2. 风险与担保：对于租赁经营者，通常实行财产担保制度。承租方需妥善使用并保管租赁物，按期缴纳租金。如出现违约行为，出租方可以要求承租方承担赔偿损失、支付违约金等相关责任。
3. 收益与归属：租赁期间形成的收益归承租者所有，但承租方需按照租赁合同约定向出租方支付租金。租约到期后，承租方还需依约归还租赁物。

综上所述，店铺承包和租赁在法律后果上的主要区别在于对象与目的、风险承担以及收益归属等方面。承包更注重经营成果的实现和风险的承担，而租赁则更侧重于资产使用权的转移和收益的获取。在实际操作中，应根据自身需求和风险承受能力选择合适的经营方式，并严格遵守相关法律法规和合同条款的约定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。