要保障厂房设备在出租给别人时不会被对方抵押或出售，你可以采取以下措施，并进行相应的公示：

1. 签订详细的租赁合同：

   • 在合同中明确约定设备的所有权归属、租赁期限、租金支付方式以及禁止抵押、出售等条款。
   • 规定违约责任，明确如果承租方违反合同约定，将承担相应的法律责任。

2. 办理设备抵押登记或备案：

   • 对于可以办理抵押登记的设备，如某些大型机械设备，你可以到相关登记机关办理抵押登记，以公示设备的权属状态。
   • 如果设备无法办理抵押登记，你可以考虑在相关部门进行备案，以记录设备的出租情况和权属信息。

3. 在设备上张贴标识：

   • 在设备的显著位置张贴包含设备名称、编号、所有权人信息等内容的标识，以直观的方式表明设备的权属。
   • 标识应使用不易被去除的材料制作，以确保其长期有效性。

4. 定期检查和监督：

   • 定期对出租的设备进行检查，确保设备未被承租方擅自处理。
   • 如果发现承租方有违反合同约定的行为，应及时采取措施维护自己的权益。

5. 法律公示与告知：

   • 在签订租赁合同时，向承租方明确告知设备的权属情况，以及违反合同约定的法律后果。
   • 可以通过书面通知、邮件等方式，向承租方及其相关人员发送法律公示，强调设备的不可抵押、不可出售性。

综上所述，通过签订详细的租赁合同、办理设备抵押登记或备案、在设备上张贴标识、定期检查和监督以及法律公示与告知等措施，你可以有效地保障厂房设备在出租过程中不会被承租方抵押或出售。如果承租方违反合同约定，你可以依据合同条款和法律途径来维护自己的合法权益。