二手空调贴标警察会管。具体来说：

1. 贴标行为的性质：

   • 在二手空调上贴新商标，如果未经商标权利人授权，就构成了伪造、擅自制造他人注册商标标识的行为。这种行为侵犯了商标权利人的合法权益，包括商誉和消费者对品牌的认知。

2. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百一十五条，伪造、擅自制造他人注册商标标识或者销售伪造、擅自制造的注册商标标识，情节严重的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 实际案例：

   • 有案例显示，二手电器商家因在二手空调上贴未经授权的商标标识，被以非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪提起公诉，并受到了相应的刑事处罚。这表明，警察和司法机关确实会对此类行为进行管辖和打击。

4. 建议：

   • 对于二手空调的销售者而言，应尊重知识产权保护，不要擅自贴标或销售贴有未经授权商标的二手空调。否则，不仅可能面临法律制裁，还会损害自己的商业信誉。
   • 对于消费者而言，在购买二手空调时，也应注意辨别商品的真伪和商标的有效性，避免购买到贴有假冒商标的商品。

综上所述，二手空调贴标行为如果未经商标权利人授权，是违法的，警察会对此进行管辖。因此，建议销售者和消费者都要遵守相关法律法规，尊重知识产权保护。