针对您提出的“超过10年员工辞退怎样赔偿”的问题，我将结合相关法律法规，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，用人单位辞退超过10年的员工时，是否需要支付经济补偿或赔偿金，以及具体数额的确定，都取决于辞退的具体情形及双方劳动合同的约定。

一、合法辞退与经济补偿

在合法辞退的情况下，用人单位通常需要支付经济补偿。经济补偿的计算标准是按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。对于工作超过10年的员工，如果其月工资未高于当地上年度职工月平均工资的三倍，那么用人单位应支付至少10个月工资作为经济补偿。但需要注意的是，如果员工的月工资高于当地上年度职工月平均工资的三倍，那么经济补偿的标准将按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过12年。

合法辞退的情形包括但不限于：

1. 用人单位因企业破产法规定进行重整而辞退员工；
2. 双方协商一致解除劳动合同；
3. 员工患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作或另行安排的工作；
4. 员工不能胜任工作，经培训或调整岗位后仍不能胜任；
5. 劳动合同订立时的客观情况发生重大变化，无法履行且协商未果。

二、无需支付补偿的合法辞退情形

当然，也存在一些无需支付经济补偿的合法辞退情形，如：

1. 员工在试用期间被证明不符合录用条件；
2. 员工严重违反用人单位规章制度；
3. 员工严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害；
4. 员工同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位工作任务造成严重影响或拒不改正；
5. 员工以欺诈、胁迫手段或乘人之危使劳动合同无效；
6. 员工被依法追究刑事责任。

三、违法辞退与赔偿金

如果用人单位违反《劳动合同法》规定解除或终止劳动合同，即构成违法辞退，员工有权要求继续履行合同。若员工不要求继续履行或合同已无法继续履行，用人单位应按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。例如，工作12年且月工资未高于当地上年度职工月平均工资三倍的员工被违法辞退，可获得24个月工资的赔偿金。

四、实际应用与注意事项

在实际操作中，用人单位应首先审查与员工签订的劳动合同中是否有关于辞退及赔偿的相关条款。若有明确约定，则应按照合同条款执行；若无明确约定或未签订合同，则需根据辞退的具体原因及员工的实际情况，结合当地法律法规进行综合判断。

同时，用人单位应确保辞退过程的合法性，避免违法辞退带来的法律风险和经济损失。在辞退员工前，用人单位应充分与员工沟通，了解其意愿和诉求，并尽可能通过协商一致的方式解除劳动合同。

综上所述，辞退超过10年的员工时，用人单位应谨慎处理，确保符合法律法规要求，并根据具体情况合理确定经济补偿或赔偿金的支付问题。希望以上解答能对您有所帮助。