针对您提出的“不按规定掉头扣多少分罚多少钱”的问题，我将根据交通法规和相关规定，为您详细解答。

不按规定掉头的处罚，主要依据掉头的具体位置和交通违规情况来判定。以下是几种常见情况及其对应的处罚：

1. 在左转或直行车道违规掉头：

   • 如果您在左转车道或直行车道上违规掉头，这将被视为不按引导车道行驶的交通违法行为。
   • 处罚：罚款200元，并扣2分。

2. 在中心实线路段掉头：

   • 如果您在中心线为实线的路段进行掉头，这违反了禁止标线的交通规定。
   • 处罚：罚款100元，并扣3分。

3. 在人行横道、桥梁等禁止掉头区域掉头：

   • 如果您在人行横道、桥梁或其他明确禁止掉头的地方进行掉头，这将构成交通违规。
   • 处罚：罚款100元（此情况下不扣分，但具体处罚可能因地区而异，部分地区可能同时扣分）。

4. 红灯时违规掉头：

   • 如果您在没有禁止左侧标志的路口，且信号灯处于红灯状态下掉头，这涉及到违反道路信号灯通行的交通违规。
   • 处罚：罚款200元，并扣6分。

5. 在高速公路上违规掉头：

   • 如果您在高速公路上进行掉头，这依据机动车在高速公路上穿过中心隔离设施未按照规定进行调头的交通违规行为来处理。
   • 处罚：罚款200元，并扣高达12分。

法律依据： 根据《道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。本法另有规定的，依照规定处罚。

总结与建议： 不按规定掉头的处罚因违规情况的不同而有所差异，从罚款100元到200元不等，扣分也从0分到12分不等。因此，作为驾驶者，务必严格遵守交通规则，确保在允许掉头的地点和条件下进行掉头操作，以避免不必要的交通违规和处罚。同时，也建议您定期了解和学习最新的交通法规，以提高自己的交通安全意识和法律素养。