收了别人快递不承认，这一行为根据具体情况可能构成民事侵权或刑事犯罪，并会受到相应的法律制裁。下面我将从不同角度为您详细分析：
一、法律定性
民事侵权角度：
- 快递作为寄件人或收件人的合法财产，任何未经允许擅自拿走并不承认的行为，均构成对他人财产权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，应按照损失发生时的市场价格或其他合理方式计算赔偿。因此，受害者有权通过民事诉讼要求侵权人返还快递物品或承担相应的赔偿责任。
刑事犯罪角度（如盗窃罪）：
- 如果快递价值达到当地盗窃罪的立案标准（通常为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异），且行为人具有非法占有的故意，则可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，将受到三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或有其他严重情节的，将面临更严厉的刑罚。
二、责任判定与后果
行为人责任：
- 行为人的承认或否认行为，将作为法院判断其态度和悔罪表现的重要参考。如果行为人构成盗窃罪，不仅将依法受到刑事处罚，还可能需要向受害者支付赔偿金。
快递公司或代收点责任：
- 若快递在保管期内被盗，且因保管不善导致，快递公司或代收点需承担赔偿责任。但如果是无偿保管，并能证明没有故意或重大过失，则不需承担赔偿责任。不过，这一责任判定并不影响对行为人自身行为的法律定性。
三、处理建议
沟通解决：
- 首先尝试与对方沟通协商，要求对方承认并归还快递。这有助于快速解决问题，避免法律纠纷的升级。
报案处理：
- 如果沟通无果，受害者应立即向当地的公安机关报案，并提供相关证据，如快递单号、监控录像等。警方将进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。
法律途径：
- 如果案件进入司法程序，受害者应积极配合法院的审理工作，提供必要的证据和材料。法院将根据相关法律法规和证据来判断行为人是否构成犯罪，并依法作出判决。
举例说明：假设您收到一个不属于您的快递，但您选择不承认并私自留下。如果快递价值较高（如达到当地盗窃罪的立案标准），且您明知快递不属于您却仍选择占有，那么您的行为就可能构成盗窃罪。一旦被发现并证实，您将面临刑事处罚和民事赔偿的双重后果。
总结与建议：收了别人快递不承认的行为可能涉及严重的法律后果。因此，我建议您在遇到类似情况时，务必保持诚实和理智，通过合法途径解决问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。