在父母代未成年人子女参加诉讼的情况下，原告应当写未成年人子女的名字。这一结论主要基于以下法律背景和规定：
法律背景与规定
诉讼主体资格：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，公民、法人和其他组织可以作为民事诉讼的当事人。未成年人虽然不具备完全的民事行为能力，但他们在法律上仍被视为独立的民事主体，享有相应的民事权利和承担民事义务。
- 在涉及未成年人权益的诉讼中，未成年人本人是权利的享有者和义务的承担者，因此应当作为诉讼的当事人。
法定代理人制度：
- 由于未成年人不具备完全的民事行为能力，无法独立进行民事诉讼活动，因此需要由其法定代理人（通常是父母）代为进行。
- 法定代理人的职责是代表未成年人进行诉讼活动，保护未成年人的合法权益，但法定代理人本身并不是诉讼的当事人。
具体操作：
- 在起诉时，应当在原告栏中填写未成年人的姓名、性别、年龄、住址等基本信息。
- 同时，在法定代理人栏中填写父母的姓名、与未成年人的关系以及联系方式等信息。
- 这样做的目的是明确诉讼的当事人是未成年人，而父母只是作为法定代理人代为进行诉讼。
实际操作中的注意事项
- 确保信息准确：在填写起诉状时，务必确保未成年人的基本信息和法定代理人的信息准确无误。这有助于法院正确识别诉讼当事人和法定代理人，确保诉讼活动的顺利进行。
- 保留相关证据：在诉讼过程中，可能需要提供证明未成年人身份和法定代理人关系的证据，如出生证明、户口本等。因此，建议提前准备好这些证据材料。
- 遵循法院指导：不同地区的法院可能在诉讼程序和材料要求上存在细微差异。因此，在起诉前最好咨询当地法院或律师，了解具体的诉讼程序和材料要求，确保诉讼活动的合规性。
可能的法律后果
- 如果错误地将父母列为原告：这可能导致诉讼主体不适格，法院可能会裁定驳回起诉或要求更正诉讼主体。这不仅会浪费时间和精力，还可能对未成年人的权益保护造成不利影响。
- 如果未按规定提供法定代理人信息：法院可能无法正确识别法定代理人，导致诉讼活动无法顺利进行。这可能会延误诉讼进程，甚至影响未成年人的权益保护。
综上所述，在父母代未成年人子女参加诉讼的情况下，原告应当写未成年人子女的名字，并在法定代理人栏中填写父母的信息。这样做既符合法律规定，又能确保诉讼活动的顺利进行和未成年人的权益保护。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。