一般情况下，女方隐瞒婚史订婚并不能直接告其欺诈。以下是详细分析：
欺诈的构成：
- 欺诈在法律上需要满足特定条件，即一方故意告知虚假情况或隐瞒真实情况，导致对方作出错误的意思表示，并且因此遭受损失。在婚姻关系中，单纯的隐瞒婚史，并不直接等同于法律上的欺诈行为，因为它未必导致对方在财产或权益上遭受实质性损失。
婚姻关系的特殊性：
- 婚姻关系的建立基于双方的感情和信任，而非单纯的财产交易。因此，隐瞒婚史虽然可能损害双方的信任，但并不直接构成法律上的欺诈。除非这种隐瞒导致了对方在财产上的重大损失，或者构成了其他违法行为（如重婚罪），否则通常难以通过法律手段追究责任。
法律后果与处理方式：
- 如果女方隐瞒婚史导致双方感情破裂，男方可以选择解除婚约，并通过协商或诉讼等方式处理相关财产问题。在离婚案件中，法院会综合考虑各种因素，包括隐瞒婚史对婚姻关系的影响，来依法作出公正判决。
特殊情况：
- 如果女方在隐瞒婚史的同时，还存在其他违法行为（如诈骗、重婚等），那么男方可以依法向有关部门举报，并寻求法律途径来维护自己的合法权益。
我建议：在处理此类问题时，应优先考虑通过沟通、协商等方式解决双方的争议。如果无法达成一致，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以了解具体的法律后果和处理方式。同时，也应注意保护自己的合法权益，避免不必要的法律纠纷。