针对您提出的“违法分包怎么定”的问题，我将结合相关法律法规，为您详细阐述违法分包的界定标准。

违法分包在建设工程领域是一个需要严格界定和监管的问题，它主要涉及到以下几个方面：

一、分包给不具备相应资质条件单位的

根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，总承包单位在分包工程时，必须确保分包单位具备相应的资质条件。如果总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位，那么这种分包行为就是违法的。这是因为不具备资质条件的单位可能无法保证工程的质量和安全，从而损害建设单位的利益。

二、分包未经建设单位认可的

在建设工程合同中，通常会明确约定分包的相关条款，包括分包的范围、分包单位的资质要求等。如果合同中没有约定分包事项，或者虽然约定了但未经建设单位认可，总承包单位就擅自将工程分包给其他单位，那么这种分包行为也是违法的。这是因为建设单位作为工程的发包方，有权对分包行为进行监督和认可。

三、分包建设工程主体结构的

建设工程主体结构是工程的核心部分，其施工质量和安全直接关系到整个工程的稳定性和使用寿命。因此，根据相关法律法规，施工总承包单位不得将建设工程主体结构的施工分包给其他单位。如果违反了这一规定，那么这种分包行为就是违法的。

四、分包单位将其承包的建设工程再分包的

除了总承包单位外，分包单位在承包工程后，也不得将其承包的建设工程再分包给其他单位。这是因为再分包可能导致工程质量难以控制、责任难以划分等问题，从而损害建设单位的利益。如果分包单位违反了这一规定，那么这种再分包行为就是违法的。

综上所述，违法分包的界定主要涉及到分包给不具备相应资质条件单位、分包未经建设单位认可、分包建设工程主体结构以及分包单位将其承包的建设工程再分包等四个方面。在实际操作中，建设单位和总承包单位应严格遵守相关法律法规，确保分包行为的合法性和合规性。如果您在建设工程领域遇到相关问题或需要进一步的法律咨询，请随时与我联系。