夫妻离婚时，金银首饰的归属需根据具体情况判断，可能属于个人财产或夫妻共同财产。以下是对这一问题的详细分析：
一、属于个人财产的情况
专属于一方使用的首饰：
- 如果金银首饰是特定款式、尺寸仅适合一方佩戴，如定制婚戒，具有很强的个人属性，则通常被视为该方的个人财产。
- 法律依据：根据《民法典》相关规定，个人专用的生活用品属于个人财产。
婚前购买的首饰：
- 如果金银首饰是一方在结婚前购买的，无论婚后是否共同使用，均属于其婚前个人财产。
- 法律依据：婚前财产在离婚时不参与分割，仍归原所有人所有。
明确赠与一方的首饰：
- 如果金银首饰是他人明确只赠与一方的（如结婚时的嫁妆、特定赠品），并且有证据能证明这一点，那么这些首饰也属于个人财产。
- 法律依据：赠与合同中确定只归一方的财产，属于个人财产。
二、属于夫妻共同财产的情况
婚后用共同财产购买的首饰：
- 如果金银首饰是在婚姻关系存续期间，用夫妻共同财产购买的，则一般应认定为夫妻共同财产。
- 离婚处理：双方可以协商分割；协商不成的，可以向法院起诉，由法院根据财产的具体情况，按照照顾子女、女方和无过错方权益的原则判决。
- 法律依据：《民法典》规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。
赠与但未明确只归一方的首饰：
- 在婚姻关系存续期间，一方接受另一方赠与的金银首饰，如果赠与时没有明确表示只归一方所有，则一般也会被认定为夫妻共同财产。
- 法律依据：赠与合同中未确定只归一方的财产，视为对夫妻双方的赠与，属于夫妻共同财产。
三、处理建议
- 保留证据：在处理这类问题时，应尽可能收集并保留首饰的购买凭证、赠与合同、婚纱照等相关证据，以证明首饰的归属和来源。
- 协商解决：双方应首先尝试通过友好协商来解决分割问题，考虑各自的实际需求和经济状况。
- 法律途径：如果情况复杂或协商无果，可以向专业律师（比如我）咨询，通过法律途径来维护自己的合法权益。
示例说明：
- 假设一对夫妻在婚前，男方购买了一枚钻戒作为求婚礼物送给女方，且该钻戒是定制款式，仅适合女方佩戴。那么，在离婚时，这枚钻戒应被视为女方的个人财产。
- 另一对夫妻在婚后用共同财产购买了一些金银首饰。在离婚时，这些首饰应被视为夫妻共同财产，双方可以协商分割；协商不成的，可以向法院起诉。
总之，夫妻离婚时金银首饰的归属问题需根据具体情况来判断，并遵循相关法律法规进行处理。在处理过程中，双方应保持冷静理性，尊重对方的权益，以达成公平合理的分割方案。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。