针对您提出的“老公辞职炒股，法律怎么处理”这一问题，我们需要从多个角度来进行分析和解答。

首先，从夫妻共同债务的角度来看，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，才属于夫妻共同债务。如果您的丈夫在辞职炒股过程中，所借债务并未用于家庭日常生活需要，且您并未对此进行追认或共同签名，那么这部分债务在法律上通常不被视为夫妻共同债务。当然，如果债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示，那么情况可能会有所不同。

其次，从炒股行为本身来看，炒股是一种投资行为，本身并不违法。但是，如果炒股行为导致了严重的经济损失，甚至影响了家庭的正常生活，那么就需要考虑如何妥善处理这一问题。在这种情况下，您可以与您的丈夫进行坦诚的沟通，了解他的炒股计划和风险承受能力，并共同制定一个合理的家庭财务规划。

此外，如果您的丈夫在炒股过程中存在违规行为，比如利用内幕信息进行交易等，那么这些行为可能会受到法律的制裁。不过，从您目前提供的信息来看，并没有提及您的丈夫存在这样的违规行为。

最后，关于您提到的“法律怎么处理”这一问题，实际上法律并不会直接对您的丈夫辞职炒股这一行为进行干预或处理。法律主要关注的是行为是否合法合规，以及是否侵犯了他人的合法权益。如果您的丈夫在炒股过程中没有违反法律法规，也没有侵犯他人的合法权益，那么法律就不会对他进行任何处理。

综上所述，针对您提出的问题，我们需要从夫妻共同债务、炒股行为本身以及法律处理等多个角度来进行分析和解答。建议您与您的丈夫进行坦诚的沟通，共同制定一个合理的家庭财务规划，并密切关注他的炒股行为是否合法合规。如果存在任何疑问或担忧，可以咨询专业的法律人士或财务顾问以获取更详细的建议和指导。