针对您提出的“日照西站高铁未按规定停车怎么处罚”这一问题，首先需要明确的是，高铁作为公共交通工具，其运行和停靠都受到严格的调度和管理，与普通机动车的违停行为在性质和管理上存在显著差异。不过，从广义的交通管理角度出发，我可以为您解释一下在类似严格管理路段或公共交通设施周边，车辆（包括但不限于机动车）若未按规定停放可能面临的处罚情况。

在日照市，为了维护良好的道路通行秩序，公安机关交通管理部门会根据道路和交通流量等具体情况，设置机动车违法停车行为严格管理路段，并公布这些路段信息。在严格管理路段内，若车辆（包括但不限于私家车、出租车等，但高铁作为特殊交通工具，其停靠管理更为严格）存在违法停车行为，如压占人行横道、网状线，或造成车辆缓行、拥堵，甚至交通事故等，公安机关交通管理部门将在提醒纠正的同时予以处罚。

然而，对于高铁这类公共交通工具的停靠管理，通常是由铁路部门负责，并遵循更为严格的调度和安全规定。如果高铁在日照西站未按规定停车，这很可能涉及到铁路运营的安全和调度问题，而非简单的交通违法处罚。铁路部门会根据内部规定和安全标准，对这类行为进行严肃处理，可能包括但不限于对相关责任人的纪律处分、对运营流程的调整优化等。

因此，针对您提出的具体问题，若高铁在日照西站未按规定停车，建议直接联系铁路部门或相关客服进行咨询和了解处理情况。同时，作为普通交通参与者，我们也应严格遵守交通规则，共同维护安全有序、畅通文明的道路交通环境。