针对您提出的“门店菜品三无产品赔偿标准”问题，我首先明确一下核心前提：您是在门店消费时，遇到了菜品属于“三无产品”（即无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家）的情况，并想了解相关的赔偿标准。

1. 赔偿标准概述：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，消费者在购买、使用商品或接受服务时，其合法权益受到损害的，有权要求赔偿。对于“三无产品”，消费者通常可以要求商家退还货款，并可能根据具体情况要求额外的赔偿，如因食用该产品导致的身体损害赔偿等。

2. 具体赔偿情况：

   • 退还货款：消费者有权要求商家退还购买“三无产品”的货款，这是最基本的赔偿要求。
   • 额外赔偿：如果消费者因食用“三无产品”导致身体损害，如食物中毒等，消费者有权要求商家赔偿医疗费、误工费、护理费等因身体损害而产生的直接费用。此外，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

3. 维权途径：

   • 消费者在遇到“三无产品”时，应首先保留好相关证据，如购物小票、产品照片等。
   • 然后，可以与商家进行协商，要求退还货款并可能获得额外赔偿。
   • 如果协商不成，消费者可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉，寻求帮助。
   • 在必要时，消费者还可以通过法律途径，如向法院提起诉讼，来维护自己的合法权益。

综上所述，门店菜品若为“三无产品”，消费者有权要求商家退还货款，并可能根据具体情况要求额外的赔偿。如果您在消费过程中遇到了类似问题，或者有任何其他法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业、详细的解答。