关于取暖费和交费人之间是否有合同的问题，结论前置：无论是否签订书面合同，供热单位与用户之间的供热服务关系均受法律保护，但签订书面合同能更明确地界定双方权利义务，便于解决纠纷。

1. 书面合同的情况：

   • 在许多情况下，供热单位与用户会签订书面的供热合同。这份合同会明确双方的权利和义务，包括供热服务的标准（如温度、时间等）、取暖费的计算方式（如按建筑面积计算）以及缴费的时间和方式等。
   • 签订书面合同的好处在于，它能为双方提供一个明确的法律框架，一旦发生纠纷，可以依据合同条款进行解决。例如，如果供热单位未按照合同约定提供供热服务，用户有权要求供热单位承担相应的违约责任；同样，如果用户未按时足额缴纳取暖费，供热单位也有权依据合同要求用户支付滞纳金或采取其他法律措施。

2. 事实合同的情况：

   • 即使没有签订书面合同，只要供热单位实际向用户提供了供热服务，且用户享受了该服务并支付了取暖费，双方之间就形成了事实上的合同关系。这种关系同样受法律保护，双方的权利和义务也适用相关的法律法规和行业规定。
   • 在事实合同关系中，如果双方对取暖费产生分歧，可以通过协商、调解或寻求第三方评估机构进行费用评估等方式来解决。同时，为了减少潜在的纠纷，双方也可以通过特别约定（如口头协议、微信聊天记录等可证明的形式）来明确交费事宜。

3. 法律建议：

   • 对于供热单位和用户来说，签订书面合同是一个更为稳妥和明确的选择。它不仅能明确双方的权利和义务，还能在发生纠纷时提供一个清晰的解决依据。
   • 无论是书面合同还是事实合同关系，双方都应妥善保存相关证据（如交费记录、服务凭证等），以便在必要时维护自身权益。
   • 如果在供热服务过程中遇到任何问题或分歧，双方应及时沟通并寻求解决方案，以避免矛盾升级和不必要的法律纠纷。

综上所述，取暖费和交费人之间是否有合同，取决于双方是否签订了书面合同或是否形成了事实上的合同关系。但无论哪种情况，双方的权利和义务都受法律保护，并应依据相关法律法规和行业规定来履行。如果您在取暖费或合同方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。