针对您提出的“买卖人口怎么定罪 追诉期”的问题，以下是我的详细解答：

1. 定罪问题：

   • 买卖人口在法律上主要构成拐卖妇女、儿童罪。根据《刑法》第二百四十条的规定，以出卖为目的，有拐骗、绑架、收买、贩卖、接送、中转妇女、儿童的行为之一的，即构成此罪。
   • 拐卖妇女、儿童的，一般处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。若存在拐卖集团首要分子、拐卖三人以上、奸淫被拐卖的妇女、诱骗或强迫被拐卖的妇女卖淫等八种严重情形之一的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；情节特别严重的，处死刑，并处没收财产。
   • 同时，收买被拐卖的妇女、儿童也是犯罪行为，同样会受到法律的制裁。

2. 追诉期问题：

   • 追诉期是指刑法规定的，对犯罪人进行刑事追诉的有效期限。在此期限内，司法机关有权追诉；超过了此期限，司法机关就不能再行追诉。
   • 对于拐卖妇女、儿童罪，其追诉期根据犯罪情节的严重程度而有所不同。一般来说，法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年不再追诉；法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年不再追诉；法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年不再追诉；法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年不再追诉。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
   • 需要注意的是，在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。也就是说，如果犯罪人在追诉期限内再次犯罪，那么前罪的追诉期限将重新计算。

综上所述，买卖人口在法律上构成拐卖妇女、儿童罪，其定罪和量刑根据犯罪情节的严重程度而有所不同。同时，该罪的追诉期也根据犯罪情节的严重程度而有所差异，但一般最长不超过二十年。如果您或您身边的人涉及此类问题，建议及时向我咨询，以便获得更专业的法律帮助。