针对您提出的不服破产管理人解除合同的通知如何起诉的问题，核心前提是您作为合同一方，对破产管理人解除合同的通知持有异议，并希望通过法律途径维护自身权益。以下是针对此问题的详细解答：

1. 确认解除通知的合法性：

   • 在起诉之前，您应首先仔细审查破产管理人发出的解除合同通知，确认其是否符合《企业破产法》及相关法律法规的规定。
   • 检查通知是否明确说明了解除合同的理由、依据以及解除后的法律后果。

2. 收集证据材料：

   • 收集与合同相关的所有证据材料，包括但不限于合同文本、履行情况记录、沟通记录等，以证明您对合同的履行情况以及破产管理人解除合同的非法性或不合理性。
   • 如有必要，可寻求专业机构或专家的意见，以支持您的主张。

3. 确定起诉对象和管辖法院：

   • 起诉对象应为破产管理人或其代表的破产企业（具体需根据案件情况确定）。
   • 管辖法院通常为破产企业所在地或合同履行地的法院，具体需根据《民事诉讼法》及相关司法解释确定。

4. 撰写起诉状并提起诉讼：

   • 起诉状应明确列明原告、被告的基本信息，诉讼请求（如请求确认解除合同通知无效、继续履行合同等），事实和理由（包括合同履行情况、破产管理人解除合同的非法性或不合理性等），以及证据和证据来源。
   • 将起诉状及相关证据材料提交至有管辖权的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。

5. 参与诉讼过程：

   • 在诉讼过程中，您应积极配合法院的工作，按时参加庭审，提供必要的证据和陈述。
   • 如需，可聘请律师作为您的诉讼代理人，以更好地维护您的权益。

6. 关注诉讼结果并执行：

   • 等待法院的判决结果，如判决支持您的诉讼请求，则破产管理人应继续履行合同或承担相应的违约责任。
   • 如判决未支持您的诉讼请求，您可根据法律规定考虑上诉或其他法律救济途径。

在整个过程中，建议您保持与破产管理人的沟通，尝试通过协商或调解等方式解决争议，以降低诉讼成本和时间。但如协商无果，您有权通过法律途径维护自身权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。