老公拿走老婆金子是否犯法，需要分情况讨论：
一般情况下，可能构成盗窃罪：
- 盗窃罪是以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
- 如果老公未经老婆的同意，擅自将老婆的金子秘密窃取并进行变卖，这种行为明显侵犯了老婆对其金子所享有的合法占有权，从法律构成要件来看，完全符合盗窃罪的定义。
存在特殊约定时，可能不构成犯罪：
- 如果老公与老婆之间存在特殊约定，比如对金子的处分权等有明确的特殊规定，那么情况就可能发生变化。
- 例如，双方可能约定在某些特定情况下老公可以对老婆的金子进行处置，那么此时老公的行为可能就不构成盗窃罪。
针对此类纠纷，老婆可以采取以下措施：
及时收集证据：
- 老婆应当及时采取行动收集相关证据，如金子的购买凭证，这能证明金子的归属权以及老婆对其的合法占有。
- 同时，老公变卖金子的相关记录也非常重要，这些记录可以清晰地显示老公的盗窃及变卖行为。
寻求法律帮助：
- 如果老婆认为自己的权益受到了侵害，可以向当地公安机关报案，或者向法院提起诉讼，要求老公返还金子或赔偿损失。
- 在此过程中，老婆可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
总结：
老公拿走老婆金子是否犯法，取决于双方是否存在特殊约定以及老公的行为是否符合盗窃罪的构成要件。如果存在特殊约定，且老公的行为符合约定，则可能不构成犯罪；否则，老公的行为可能构成盗窃罪。老婆在遇到此类纠纷时，应当及时收集证据并寻求法律帮助。如果您有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。