关于催收说冻结支付宝、微信和银行卡是否会发短信通知的问题，这主要取决于冻结的性质和执行主体。以下是从不同角度的分析：
如果是法院执行的冻结（如诉前保全或执行保全冻结）：
- 诉前保全冻结：在诉前保全的情况下，如果债权人向法院申请了财产保全，法院在采取冻结措施前，理论上应当通知被保全人，但实际操作中可能因紧急情况而先采取冻结措施，随后再补发通知。不过，一旦冻结措施实施，法院通常会通过正式渠道（如法院传票、12368短信等）通知被保全人。
- 执行保全冻结（起诉后）：在债权人起诉并获得法院判决后，如果债务人未履行判决义务，债权人可以申请法院强制执行，包括冻结债务人的银行账户、支付宝、微信等。此时，法院会通过正式的法律文书通知债务人，告知其账户已被冻结及后续的法律程序。
如果是催收公司自行采取的“冻结”措施：
- 催收公司本身并没有权力直接冻结个人的银行账户、支付宝或微信。它们所谓的“冻结”可能是一种威胁手段，或者通过与某些支付平台合作，限制债务人的部分功能（如限制转账、支付等），但这并非法律意义上的冻结。
- 在这种情况下，催收公司可能会通过短信、电话等方式通知债务人，但这种通知并不具有法律效力，也不代表债务人的账户真的被冻结了。
法律建议：
- 如果收到关于账户冻结的短信或通知，首先要确认发送方的身份和通知的真实性。可以通过拨打法院官方电话（如12368）或登录法院官方网站查询相关案件信息。
- 如果确认是法院执行的冻结措施，应积极配合法院的工作，按照法律程序处理债务问题。
- 如果怀疑是催收公司的虚假通知或威胁手段，可以保留相关证据（如短信截图、通话录音等），并向相关部门投诉或举报。
可能的法律后果：
- 如果债务人未按照法院判决履行义务，且账户被冻结后仍不配合处理，法院可能会采取进一步的强制执行措施，如划扣账户资金、拍卖财产等。
- 如果催收公司采取虚假通知或威胁手段，可能构成违法或违规行为，债务人可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。
总之，面对催收说冻结账户的情况，债务人应保持冷静，确认通知的真实性，并按照法律程序处理债务问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。