在买卖合同中，逾期付款的违约金和逾期付款期间资金占用费利息在一定条件下是可以同时主张的，但具体能否一并主张以及主张的数额需根据合同内容和法律规定来确定。以下是对此问题的详细分析：
合同约定是前提：
- 如果买卖合同中同时约定了逾期付款的违约金和逾期付款期间资金占用费利息，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么守约方通常有权同时主张这两项权利。
法律性质与功能：
- 逾期付款利息主要是补偿因一方逾期支付款项给对方造成的资金占用损失，可以理解为“法定孳息”。
- 违约金则是合同双方预先约定的，当一方不履行或不完全履行合同义务时应支付的一定数额的金钱，具有补偿和惩罚性质。
- 两者属于不同性质的违约责任承担方式，但在符合法律规定和合同约定的情况下，可以同时主张以全面弥补损失。
法院审查与调整：
- 为了避免债权人获得过度利益，法院通常会对逾期付款利息和违约金的总和进行审查和调整。
- 调整依据包括违约造成的损失、合同履行情况、当事人过错程度及预期利益等综合因素。
- 司法实践中，法院可能会参照民间借贷利率司法保护上限（如一年期贷款市场报价利率的4倍）来判断总和是否过高。如果约定的违约金和逾期付款利息总和过高，法院可能会予以适当减少。
实践中的考量：
- 在司法实践中，不管买卖合同是否约定逾期付款利息，法院一般会根据具体情况支持逾期付款利息的请求，这是基于法定孳息原理，也可以理解为不当得利。
- 若买卖合同双方未约定违约金，在诉讼中主张违约金和逾期利息的，通常很难同时获得支持。
- 若约定违约金，守约方可以向违约方主张损害赔偿（包括逾期付款利息），只不过是否可以同时主张两项权利存在争议。根据民法典的理解与适用观点，守约方可以向违约方选择违约金请求权或者损害赔偿请求权。若守约方选择违约金请求权，违约金计入损害赔偿，作为最低额赔偿额。若实际损失大于违约金，守约方仍然可以继续主张未获得足额赔偿的部分。
综上所述，在买卖合同中，如果合同同时约定了逾期付款的违约金和逾期付款期间资金占用费利息，并且该约定合法有效，那么守约方通常有权同时主张这两项权利。但具体能否一并主张以及主张的数额还需根据合同内容、法律规定以及法院的审查和调整来确定。如果您在买卖合同中遇到了逾期付款的问题，或者对违约金和逾期付款利息的约定有疑问，欢迎随时向我咨询。