开套牌的助动车是违法的。以下从多个角度为你详细分析：

从交通法规角度

根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，机动车（包括助动车，若其被认定为机动车范畴）上路行驶应当悬挂合法的机动车号牌。套牌行为，即使用其他车辆的号牌或者伪造、变造的号牌，属于严重的交通违法行为。

助动车如果被认定为机动车，那么开套牌的助动车就违反了机动车号牌管理的相关规定。这种行为会扰乱正常的交通管理秩序，因为交通管理部门无法通过号牌准确识别车辆的真实信息，一旦发生交通事故，难以追踪责任车辆和驾驶人，给事故处理和受害者权益保障带来极大困难。

从法律后果角度

1. 行政处罚：一旦被交通管理部门查处，开套牌助动车的驾驶人将面临严厉的行政处罚。根据规定，可能会被处以罚款，罚款金额根据具体情况而定，一般数额较高；还可能会被暂扣或者吊销机动车驾驶证（若助动车被认定为机动车且驾驶人有相应驾驶证）；同时，套牌的号牌会被收缴。
2. 刑事责任：如果套牌行为情节严重，例如多次套牌、使用套牌车辆进行其他违法犯罪活动等，驾驶人还可能面临刑事责任的追究。比如，构成伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪等相关罪名，将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。

从社会危害角度

开套牌的助动车不仅违反法律规定，还会对社会造成危害。一方面，它破坏了公平竞争的交通环境，合法上牌的车辆遵守规定缴纳相关费用、接受管理，而套牌车辆却逃避了这些义务，这对其他遵守规则的驾驶人不公平。另一方面，套牌车辆的存在增加了交通事故的风险，由于车辆信息不真实，一旦发生事故，受害者可能无法及时获得赔偿，影响社会稳定和和谐。

所以，为了自己和他人的安全，也为了遵守法律法规，千万不要开套牌的助动车。如果你还有其他交通法规方面或者法律相关的问题，都可以直接向我咨询。