关于私企的劳动合同要签几份的问题，结论如下：

1. 通常情况下，劳动合同应签订两份：一份由劳动者持有，另一份由用人单位留存。这是为了保障双方的权益，确保合同内容的一致性和可追溯性。在劳动合同签订后，劳动者和用人单位都应妥善保管自己的合同副本，以备不时之需。

2. 特殊情况下，劳动合同的份数可能有所增加：例如，当劳动合同需要报送劳动行政部门备案时，可能还需要额外准备一份合同副本。此外，如果用人单位有多个分支机构或部门，且这些分支机构或部门都需要留存合同副本，那么劳动合同的份数也会相应增加。但这种情况并非普遍现象，而是根据用人单位的具体需求和规定来确定的。

从法律角度来看，《中华人民共和国劳动合同法》并未明确规定劳动合同必须签订的具体份数。但根据实践中的常规做法和保障双方权益的需要，签订两份劳动合同（劳动者和用人单位各持一份）是最为普遍和合理的做法。

法律建议：

• 在签订劳动合同时，劳动者应仔细阅读合同内容，确保自己的权益得到充分保障。
• 劳动者应妥善保管自己的劳动合同副本，以备在发生劳动争议时作为证据使用。
• 如果用人单位要求签订多份劳动合同或存在其他不合理要求，劳动者有权提出异议并寻求法律帮助。

可能的法律后果：

• 如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同或签订的劳动合同不符合法律规定，用人单位可能面临支付双倍工资、承担违法解除劳动合同的赔偿责任等法律后果。
• 劳动者如果未妥善保管自己的劳动合同副本，在发生劳动争议时可能因无法提供有效证据而处于不利地位。

综上所述，私企的劳动合同通常应签订两份（劳动者和用人单位各持一份），但在特殊情况下可能有所增加。如有任何关于劳动合同签订或劳动争议的法律问题，可以直接向我咨询。