针对您提出的问题“被留置后把不明资金说成企业为感谢帮助送的，可企业不承认，能采信吗”，以下是我的详细分析和回答：

1. 证据采信的基本原则：

   • 在法律程序中，证据的采信需要遵循严格的原则，包括证据的真实性、关联性和合法性。对于您所描述的情况，即被留置者声称不明资金是企业为感谢帮助而送的，但企业并不承认这一说法，法院或相关调查机构在决定是否采信这一说法时，会综合考虑所有相关证据。

2. 企业否认的影响：

   • 企业作为资金来源的潜在提供者，其否认会直接影响该说法的可信度。如果企业明确否认曾给予过此类资金，那么被留置者的说法就缺乏了直接的证据支持。在这种情况下，法院或调查机构可能会更加谨慎地评估其他相关证据，以确定资金的真实来源和性质。

3. 证据的充分性和证明力：

   • 除了企业的否认外，还需要考虑其他证据的充分性和证明力。例如，是否有书面协议、转账记录、证人证言等可以支持被留置者的说法。如果这些证据不足或存在矛盾，那么被留置者的说法就很难被采信。

4. 法律后果和风险：

   • 如果被留置者的说法最终未被采信，且其无法提供其他合理的解释或证据来证明资金的合法来源，那么其可能会面临法律上的不利后果。这包括但不限于被指控为贪污、受贿等违法行为，并可能因此承担刑事责任。

5. 建议和行动方向：

   • 鉴于当前情况，我建议您或相关当事人积极配合调查机构的调查工作，如实陈述事实并提供相关证据。同时，也可以考虑寻求专业的法律咨询和帮助，以更好地了解自己的法律权利和义务，并制定相应的应对策略。

综上所述，对于被留置后声称不明资金是企业为感谢帮助而送的这一说法，如果企业不承认且缺乏其他充分证据支持，那么该说法很难被采信。因此，我建议您或相关当事人采取积极措施，配合调查并寻求专业法律帮助，以应对可能面临的法律风险和后果。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。