在高速公路服务区内倒车掉头，这一行为是严重违反道路交通安全法律、法规的。针对您提出的问题，我将从扣分和罚款两个方面进行详细解答。

1. 扣分情况：

根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，驾驶机动车在高速公路、城市快速路上倒车、逆行、穿越中央分隔带掉头的，一次将记12分。高速服务区出口明确属于高速公路的范围，因此，在该区域倒车掉头将被扣除12分。这意味着，驾驶人的驾驶证分数将被全部扣除，需要重新参加交通安全学习并考试合格后才能重新获得驾驶资格。

2. 罚款情况：

同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例的相关规定，此类违法行为还将受到罚款的处罚。具体来说，对于违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的行为，可处以警告或者20元以上200元以下罚款。然而，在高速公路服务区内倒车掉头，由于其行为性质恶劣，极易引发交通事故，因此在实际执法中，往往会被处以更重的罚款，即200元至2000元不等。

总结与建议：

在高速公路服务区内倒车掉头是一种极其危险且严重的交通违法行为，不仅会被扣除12分，还将面临200元至2000元不等的罚款。为了自身和他人的生命安全，驾驶员应严格遵守交通规则，避免在服务区内倒车掉头。如果错过了出口或需要改变行程方向，应继续前行至下一个出口再驶离高速公路或进行掉头操作。

如果您在驾驶过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。