关于您提出的“拍写真没签合同只交了定金能退吗”这一问题，我们需要从多个角度进行深入分析。

1. 定金性质与法律规定：

   • 定金在法律上具有担保性质，旨在确保合同的履行。根据《民法典》的相关规定，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
   • 在您的情况下，虽然未签订书面合同，但您支付定金且商家接受，已构成事实上的合同关系。定金的退还与否，将主要取决于哪一方存在违约行为以及是否存在不可归责于双方的事由。

2. 消费者自身原因导致无法履行：

   • 如果是因为您自身原因，比如临时不想拍写真了，或者时间安排冲突导致无法履行拍摄约定，那么根据定金罚则，商家不退定金通常是合理合法的。

3. 商家原因导致无法履行：

   • 如果是因为商家方面的问题，比如商家擅自变更拍摄内容、时间、地点等重要事项，或者存在欺诈、违约等情形，导致您无法按原计划拍摄写真，那么您有权要求商家退还定金，甚至可能要求商家承担相应违约责任。

4. 不可归责于双方的事由：

   • 如果因为不可抗力因素，比如拍摄当天突发自然灾害导致无法正常拍摄，或者摄影师突发重大疾病无法按计划拍摄等，这种情况下，您可以要求退还定金。

5. 建议与行动：

   • 首先，我建议您尝试与商家进行友好协商，说明您的情况和诉求，看能否就定金退还达成一致。
   • 若协商无果，且您认为自身权益受到了损害，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求第三方调解。
   • 若上述途径均无法解决问题，您还可以考虑向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。

综上所述，拍写真没签合同只交了定金能否退还，主要取决于哪一方存在违约行为以及是否存在不可归责于双方的事由。在处理此类问题时，建议您保留好相关证据（如定金收据、沟通记录等），以便在需要时维护自身合法权益。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。